Dabar esate » Virtuvės subtilybės » Ką vertėtų žinoti valgant

Patarimai putino uogų valgytojams

• Nepilnai prinokę putino uogos lengvai nuodingos ir vartoti neprinokusių nerekomenduojama - gali sukelti pykinimą ir vėmimą. Apskritai putino uogų nevertėtų valgyti dideliais kiekiais.

• Po šalnų putino uogos praranda savo kartų skonį, todėl jas rekomenduojama skinti po pirmųjų šalnų.

• Jei putino uogos skinamos prieš šalnas, patariama įdėti į šaldymo kamerą ir leisti sušalti, atitirpinus uogos turėtų būti nekarčios.

• Džviovintas putino uogas, prieš valgant, vertėtų 1 valandą pamirkyti verdančiame vandenyje.

• Putino uogas reikėtų valgyti neskubant, ilgiau palaikydami burnoje - taip iš uogų gausite daugiau naudingų medžiagų.

• Putino uogų nepatartina vartoti, kai sumažėjęs kraujo spaudimas, kai labai aukšta kūno temperatūra, viduriuojant.

• Putino uogos pasižymi kraujo krešumą didinančiu poveikiu - tai dar viena priežastis, kodėl nevertėtų uogų valgyti labai daug.

• Nėštukėms, prieš valgant putinų uogas ar geriant sultis, vertėtų pasitarti su savo gydytoju.

• Putino uogų nerekomenduojama vartoti, sergant gastritu, opa ir padidėjusiu rūgštingumu, podagra, artritu, inkstų akmenlige ir kitomis inkstų ligomis.