TOP meniu » Receptainė • Bulvių patiekalų receptai • Bulvės • Cukinija • Pienas • Fermentinis sūris • Apkepai

Bulvių ir cukinijų apkepas

Jums reikės: 8 vidutinio dydžio bulvės,
nedidelė cukinija,
4 šaukštai sviesto,
2 šaukštai miltų,
300 ml pieno,
100 ml tarkuoto brandinto sūrio,
kelios šakelės džiovintų čiobrelių,
druskos,
pipirų.

Gaminimo eiga:
Nuskuskite bulves, nuplaukite cukiniją. Supjaustykite daržoves kuo plonesniais griežinėliais. Geriausia tai daryti virtuvės kombaino pjaustykle. Keptuvėje trumpai pakepinkite miltus (tik nelaukite, kol paruduos), įmaišykite 2 šaukštus sviesto, nuolat maišant supilkite pieną.

Virkite padažą 3-5 min., vis pamaišykite, kad neprisviltų. Pagardinkite druska ir pipirais, įmaišykite du trečdalius sūrio. Kepimo indą patepkite sviestu, vieną ant kito sudėkite bulvių ir cukinijų griežinėlius. Supilkite ant viršaus pusę padažo, pašaukite į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite apie 30 min.

Supilkite likusį padažą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir čiobreliais, kepkite dar 10-15 min. Bulvių ir cukinijų apkepą galima patiekti vieną arba kaip priedą prie keptos mėsos patiekalų.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (1) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Bulvės » Įdarai balandėliams • Kita • Virtiniai • Sriubos • Įdaryti patiekalai • Mišrainės • Apkepai • Paštetas • Padažai • Košės • Blynai • Įdaryti patiekalai • Troškiniai • Kita • Apkepai • Kepiniai • Kepsniai •