TOP meniu » Receptainė • Bulvių patiekalų receptai • Krakmolas • Bulvės • Kiaušiniai • Varškė • Jautiena • Svogūnai • Kepsniai

Virtų bulvių cepelinai

Jums reikės: 900 g bulvių,
110 g krakmolo,
1 kiaušinis.

Varškės įdarui: 160 g. varškės,
1 kiaušinis.

Mėsos įdarui: 400 g. jautienos (malta mėsa),
60 g. svogūnų ,
30 g. sultinio.

Gaminimo eiga:
Virtos bulvės nulupamos, sutrinamos, įmušami kiaušiniai, įdedama krakmolo, druskos ir viskas sumaišoma. Iš bulvių masės daromi paplotėliai, ant jų vidurio dedamas varškės arba mėsos įdaras ir formuojami cepelinai. Paruošti cepelinai dedami į pasūdytą vandenį ir verdami 5 minutes.

Varškės įdaras: varškė pertrinama. Pridedama kiaušinių, druskos ir išmaišoma.

Mėsos įdaras: ištroškinta mėsa sumalama, dedama pakepintų svogūnų, druskos, pipirų, sultinio, kuriame troškinosi mėsa, ir sumaišoma.

Patiekiami cepelinai užpilti padažu.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Bulvės » Įdarai balandėliams • Kita • Virtiniai • Sriubos • Įdaryti patiekalai • Mišrainės • Apkepai • Paštetas • Padažai • Košės • Blynai • Įdaryti patiekalai • Troškiniai • Kita • Apkepai • Kepiniai • Kepsniai •