TOP meniu » Receptainė Daržovių patiekalų receptai Žiediniai kopūstai Svogūnai Miltai Sūris parmezano Mocarelos sūris Kepsniai
Žiedinių kopūstų ir mocarelos kepsneliai
Jums reikės: 500 g žiedinių kopūstų;
1 svogūnas;
80 g miltų;
20 g tarkuoto bulvine tarka parmezano sūrio;
2 kiaušiniai;
70 g mozarelos sūrio;
mėgstamų prieskonių (naudojau papriką, čili ir pomidorų miltelius);
maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį;
aliejaus.
Gaminimo eiga:
Žiedinį kopūstą išvirti garuose arba vandenyje. Atvėsus, išskirstyti nedideliais žiedinėliais. Nedideliame kiekyje aliejaus apkepinti smulkiai supjaustytą svogūną, kol suminkštės. Sumaišyti su kopūstais bei nedideliais kubeliais supjaustytu mocarelos sūriu.
Miltus, kiaušinius ir prieskonius išplakti, kad gautųsi grietinės tirštumo tešla. Suberti smulkiai sutarkuotą parmezano sūrį, įmaišyti žiedinius kopūstus su mocarela. Kepti gerai įkaitintame aliejuje.
Kepsneliais itin tinkantys vakarienei. Patys skaniausi ką tik iškepti. Vis kitus skonius išgauti galima keičiant prieskonius. Originaliame recepte siūlo naudoti šviežias petražoles ir baltuosius pipirus.
Grįžti atgal | Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams Sriubos Sultys Paštetas Virtiniai Kepiniai Desertai Sumuštiniai Troškiniai Kepsniai Apkepai Sriubos Kepiniai Rauginimas Marinavimas Mišrainės Košės Padažai Kita Įdaryti patiekalai Blynai
Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai Uogienės Kompotas Sūdymas Marinatai Sultys Košės Desertai Marinavimas Rauginimas Mišrainės Kita Padažai Troškiniai
