Dabar esate » Virtuvės subtilybės » Ką vertėtų žinoti perkant maisto produktus

Kaip išsirinkti skaniausią cukiniją?

• rinkitės tą cukiniją, kurios žievelė sodrios, blizgios spalvos, nedėmėta ir aišku nepažeista, neįbrėžta ir pan.

• nevertėtų rinktis didelių cukinijų, maždaug 12–24 cm ilgio cukinijų, odelė bus pakankamai plona, tad.. gaminant jos nereikės nupjauti, beto jauna cukinija skanesnė, jų minkštimas ne toks vandeningas.

• šviežia cukinija yra kieta, nevertėtų pirkti jei vietomis yra minkšta.