Šokoladiniai sausainiai

Jums reikės: 300 g miltų,
180 g kakavos,
2 šaukšteliai kepimo miltelių,
stiklinė cukraus,
100 g sviesto,
kiaušinis,
žiupsnelis druskos.

Mėtų įdarui reikės: 50 g sviesto,
2 stiklinės miltelinio cukraus,
3 šaukštai pieno,
pusė šaukštelio maistinės mėtų esencijos,
žalios spalvos maistinių dažų.

Gaminimo eiga:
Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad šiek tiek suminkštėtų. Dubenyje sumaišykite miltus, kakavą ir kepimo miltelius, įberkite žiupsnelį druskos.

Elektriniu plakikliu išsukite sviestą su cukrumi, maišykite, kol masė taps puri – maždaug 2 min. Įmuškite kiaušinį, išmaišykite. Dalimis sudėkite miltus, užminkykite kietoką tešlą. Iškočiokite iš tešlos maždaug 7 mm storio lakštą, apvalia formele išspauskite sausainukus.

Išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 10-12 min. Palikite atvėsti. Paruoškite mėtų įdarą. Sumaišykite miltelinį cukrų, kambario temperatūros sviestą, pieną ir mėtų esenciją.

Įlašinkite 3 lašelius maistinių dažų. Užtepkite šaukštelį mėtų įdaro ant sausainio, uždėkite kitą sausainiuką.

[Pasidalino: Rita]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Tortai • Pyragai • Įdarai balandėliams • Sausainiai • Keksai • Apkepai • Kepiniai • Kita • Desertai • Apkepai • Blynai • Virtiniai • Kepiniai • Pica • Blynai •