Ádarai ávairiø patiekalø ádarymui

Nugarinës, tryniø ir marinuotø agurkø ádaras kiauðiniams Ádarui reikës: ~ 5-6 kiauðiniø, 1 nedidelio marinuoto agurko, keliø juosteliø marinuotos raudonos paprikos, ~ 5 grieþinëliai ðaltai rûkytos nugarinës, 1 nedidelio raudono svogûno 1 v. ð. majonezo, pagal skoná druskos, pipirø, petraþoliø lapeliø. S k a i t y t i  v i s à Varðkës ádaras virtinukams ir ne tik.. Ádarui reikës: 0,5 kg ðvieþios varðkës, 2 valgomøjø ðaukðtø grietinës, 2 kiauðiniø, 1 valgomojo ðaukðto cukraus, þiupsnelio druskos. S k a i t y t i  v i s à Razinø ádaras kalukuto krûtinëlei Ádarui: 20g sviesto, 2 kiauðiniø, truputis muskato rieðuto, 2 ðaukðtø maltø dþiûvësëliø, 0,5 ðaukðto cukraus, 2 ðaukðtø razinø. S k a i t y t i  v i s à Pupeliø ádaras Ádarui reikës: Stiklinë iðmirkytø pupeliø, kiauðinis, 2 svogûnai, 50 g sviesto, þiupsnelis mairûno ar maltø pipirø, druskos. S k a i t y t i  v i s à Silkës ir kiauðiniø ádaras lietiniams Ádarui: 2 virti kiauðiniai, 500 g silkës filë, 2 svogûnai, 10 ðaukðtø konservuotø þaliøjø þirneliø, aliejaus. S k a i t y t i  v i s à Pievagrybiø ir tryniø ádaras Ádaras: 1 svogûnas, kiauðiniø tryniai, 1 indelis konservuotø arba 200 g ðvieþiø pievagrybiø, 1 pakelis Kotanyi Vidurþemio jûros salotø miðinio. S k a i t y t i  v i s à

Darþoviø ádaras lietiniams Ádarui: 1 cukinija; 1 baklaþanas; 1 morka; 1/2 raudonos paprikos; 1 skardinë smulkintø konservuotø pomidorø; 1 puodelio darþoviø sultinio (tinka ir vanduo); 1 -2 ð. aliejaus; 1 skiltelë èesnako; druskos, pipirø, bazilikø. S k a i t y t i  v i s à Grikiø ádaras ir ryþiø ádaras jûros gërybiø ádarymui Grikiø ádarui: 1 pakelio grikiø kruopø, 200 g. dþiovintø baravykø, vidurþemio jûros regiono þoleliø, svogûno, þaliø petraþoliø ðakeliø, druskos, pipirø pagal skoná. Ryþiø ádaras: tam reikia pakelio ryþiø, 300 g. pievagrybiø ir 100 g. ðaldytø grybø (ðilbaravykiø ar ûmëdþiø), 50 g. fermentinio sûrio, 1 poro. S k a i t y t i  v i s à Skanûs 3 ádarai bulvëms: varðkës, þuvies bei krabø Varðkës ádarui reikës: 1 maþas svogûnas, 100 g varðkës, druskos, pipirø, 1/2 ryðulëlio svogûnø laiðkø. Þuvies ádarui reikës: 8 maþi silkës filë gabaliukai, 40 g sviesto, po 1 ðakelæ karèiøjø kieèiø, krapø, builiø ir petraþoliø, 1 ðalotas, druskos, truputis citrinø sulèiø. Krabø ádarui reikës: 40 g sviesto, 2 kietai virtø kiauðiniø tryniai, 1/2 arb. ð. garstyèiø milteliø, 100 g krabø. S k a i t y t i  v i s à Fermentinio sûrio ádaras Ádarui: 1 stiklinë dþiovinto "Kotanyi" baziliko, 0,5 stiklinës sutarkuoto kieto fermentinio sûrio, 150 ml aliejaus, 1 ðaukðtas migdolø, 2 maþos èesnako skiltelës èesnako, 0,5 ðaukðtelio druskos, truputá maltø "Kotanyi" pipiriniø prieskoniø. S k a i t y t i  v i s à

Puslapiai: 1 |