TOP meniu » Receptainė • Mėsos patiekalų receptai • Kalakutiena • Džiuvėsėliai • Sviestas • Kiaušiniai • Razinos • Įdaryti patiekalai

Įdaryta kalakuto krūtinėlė kepta folijoje

Jums reikės: Kalakuto krūtinėlės,
druskos,
1 šaukštas aliejaus.
džiuvėsėlių

Įdarui: 20g sviesto,
2 kiaušinių,
truputis muskato riešuto,
2 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
0,5 šaukšto cukraus,
2 šaukštų razinų.

Gaminimo eiga:
Krūtinėles mėsa giliai įpjaunama ir pasūdoma.

Paruošiamas įdaras: sviestas išsukamas iki purumo, sukant sudedami tryniai, įberiama muskato riešuto, cukraus, sudedamos nuplikytos ir nusausintos razinos, įmaišomi su džiūvėsėliais išplakti baltymai.

Įdaras šaukštu sudedamas į krūtinėlėje padarytą pjūvį.

Folija ištepama aliejumi, pabarstoma džiūvėsėliais, ant jos dedama įdaryta krūtinėlė, viskas susukama ir užlenkiami folijos krašteliai. Kepama skardoje, įpylus į ją truputį vandens, karštoje orkaitėje apie pusantros valandos.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Mėsa » Virtiniai • Kepiniai • Įdaryti patiekalai • Sumuštiniai • Apkepai • Blynai • Mišrainės • Kita • Padažai • Kepsniai • Sriubos • Troškiniai •