TOP meniu » Receptainė • Sviestas • Kiaušiniai • Apelsinai • Razinos • Džiovintos slyvos • Džiovinti vaisiai • Abrikosai • Miltai • Kepimo milteliai • Kepiniai

Vaisių pyragas su apelsinų sultimis

Jums reikės: 50 gr. sviesto,
120 gr. cukraus,
2 kiaušinių,
230 ml. apelsinų sulčių,
50 gr. razinų,
50 gr. džiovintų slyvų,
50 gr. džiovintų abrikosų,
50 gr. vaisių cukruočių,
325 gr. miltų
1,5 a. š. kepimo miltelių,
žiupsnelio druskos,
cukraus pudros (pabarstymui).

Gaminimo eiga:
Pirmiausiai razinas, slyvas ir abrikosus užpilame karštu vandeniu ir išbrinkiname ir smulkiau susmulkiname, užberiame šaukštu miltų ir gerai sumaišome, bemaišant suberiame ir vaisių cukruočius.

Sviestą gerai išplakame su cukrumi ir kiaušiniais iki vientisos masės, tuomet supilame apelsinų sultis ir gerai sumaišome.

Atskirame indelyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir druską.

Bemaišant skystą tešlą, palaipsniu suberiame sausą mišinį bei džiovintų vaisių mišinį. Turėtų gautis tiršta tešla, kurią belieka iškepti.

Imame nedidelę kepimo formą, aš ėmiau silikoninę 10x22 ir 4 keksiukų formeles, paskirstome pasiruoštą tešlą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje, apie ~ 45 min arba kol iškepa. Leidžiame šiek tiek atvėsti ir skanaujame ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų ž o d i s: Mums buvo labai skanu, nors ir labai saldu , jei nesate saldumo mėgėjai, cukraus kiekį laisvai galima mažinti, gavosi labai saldu.