Pievagrybiai kepti su prieskoninėmis žolelėmis

Jums reikės: 250 g pievagrybių,
1 šaukštelis prieskoninių žolelių (peletrūno, mairūno),
žalių petražolių,
svogūnlaiškių,
1/2 šaukšto garstyčių,
2 šaukštai sviesto,
1 šaukštas vyno acto arba citrinos sulčių.

Gaminimo eiga:
Pievagrybius nuplauti, nusausinti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Indelyje išlydyti sviestą, sudėti pievagrybius ir kelias minutes troškinti ant mažos ugnies.
Pabarstyti žolelėmis ir sukapotais žalumynais.
Suberti garstyčias ir gerai išmaišyti.
Baigiant troškinti supilti vyno actą arba citrinos sultis.
Iš minkštų grybų nupilti arba nugarinti skysčio perteklių.

"Paragaukime"

[Pasidalino: Vika]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Grybai » Įdaryti patiekalai • Apkepai • Blynai • Kepiniai • Kepsniai • Košės • Mišrainės • Padažai • Pica • Troškiniai • Virtiniai • Sriubos • Kita • Paštetas • Sumuštiniai •

Grybai žiemai » Sūdymas • Troškiniai • Kita • Marinatai • Mišrainės •