Marinatai

MARINATAS SU CIBERŽOLE
Jums reikės: 1 litras vandens, 2 šaukštai druskos; 1,5 stiklinės cukraus; 1 stiklinė acto; 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės; 2 šaukštai medaus.
G a m i n i m a s  prie recepto:
Agurkai su medumi

MARINATAS POMIDORAMS
Jums reikės: 1,5 litro vandens,
2 nubraukti valgomieji šaukštai druskos,
6 valgomieji šaukštai cukraus,
Prieskoniai - gvazdikėliai, kvapieji ir juodieji pipirai (nemalti, žirneliais), česnakas, maži svogūnai, žalumynai,
1 šk. augalinio aliejaus,
1 šk. acto (7-9 %).
G a m i n i m a s  prie recepto:
Marinuotos pomidorų puselės

MARINATAS PAPRIKOMS SU MEDUMI
Jums reikės: 5 stiklines vandens,
1 st. 9 proc. acto,
1 st. cukraus, (galima ir maziau ~3/4 stikl.)
2 v.s. druskos,
1 v.s. medaus,
1-3 v.s. aliejaus,
Prieskoniai - garstyčios, lauro lapeliai, pipirai, cesnakai, kalendra, gvazdikeliai, morkos, svogunai.

Gaminimas

MARINATAS KOPŪSTAMS
Jums reikės: 1 l vandens
1 a.š. acto
200 g aliejaus
100 g cukraus
2 v.š. druskos.
G a m i n i m a s  prie recepto:
Kopūstų ir morkų užkandėlė