Citrinų pyragas
Jums reikės: (tešlai) 150-200 g ištirpinto sviesto (man patinka, kai sviesto mažiau, bet 150 g kartais neužtenka tam, kad tešlą suliptų),
2 stiklinės miltų,
3 v. š. cukraus,
0.5 citrinos sulčių,
1 a. š. kepimo miltelių.
S k a i t y t i v i s ą
Citrininiai pyragaičiai
Jums reikės: 3 kiaušinių,
100g cukraus,
1 pakelio vanilinio cukraus,
5 šaukštų miltų,
0,5 šaukštelio kepimo miltelių
500g tirštos grietinės,
1 citrinos sulčių ir žievelės,
citrinos griežinėlių ir melisos lapelių.
S k a i t y t i v i s ą
Citrininės spurgos
Jums reikės: 3 ir 1/2 stiklinės miltų,
3 šaukštų cukraus,
1 stiklinės pieno,
2 kiaušinių,
2 citrinų tarkuotos žievelės,
1 nubraukto šaukštelio kepimo miltelių,
1 šaukšto sviesto,
aliejaus,
miltinio cukraus arba cinamono,
druskos.
S k a i t y t i v i s ą
Cinamonu kvepiantis obuolių pyragas
Jums reikės: 10 obuolių,
3 kiaušiniai,
1 stiklinė (200 ml) cukraus,
1 stiklinė (200 ml)grietinės,
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių,
1 stiklinė (200 ml) miltų,
1 stiklinė (200 ml) manų kruopų,
1 arbatinis šaukštelis cinamono,
2 šaukštai cukraus.
S k a i t y t i v i s ą
Bulvių kibinėliai
Jums reikės: po 5 žalias ir virtas bulves,
pakelis varškės,
du kiaušiniai,
pusė stiklinės grietinės,
miltų,
aliejaus kepti,
druskos, prieskonių,
pomidorų padažo.
S k a i t y t i v i s ą
Bulvių keksas
Jums reikės: 500 virtų ir sutrintų bulvių,
5 kiaušiniai,
1,5 stiklinės cukraus,
100 g. skaldytų riešutų,
4 šaukštai kakavos,
šaukštas aliejaus,
2 šaukšteliai vanilinio cukraus,
sodos.
S k a i t y t i v i s ą
Bulvių ir kumpio pyragas
Jums reikės: 5 didelės bulvės,
1l pieno,
2 kiaušiniai,
2 šaukštai miltų,
2 šaukštai krakmolo,
50g sviesto,
120g kumpio,
150g rūkyto fermentinio sūrio,
druskos,
pipirų, malto muskato.
S k a i t y t i v i s ą
Bulvių duona
Jums reikės: 3 didelės virtos ir sutrintos bulvės,
2 a.š. druskos,
80-100g drungno bulvių sultinio (vandens kuriame virė bulvės),
7 g šlapių mielių,
2 v.š. alyvų aliejaus,
700g aukščiausios rūšies miltų,
1 v.š smulkintų krapų ar oregano.
S k a i t y t i v i s ą
Bulvinis šokoladinis pyragas
Jums reikės: (tešlai)
3 miltingos bulvės,
50 g karčiojo šokolado,
125 g sviesto,
100 g cukraus,
1 pakelis vanilinio cukraus,
žiupsnelis druskos,
žiupsnis imbiero,
1/2 arb. š. malto cinamono,
2 kaiušiniai,
75 g maltų lazdyno riešutų,
150 g miltų,
1 arb. š. kepimo miltelių,
4 valg. š. pieno,
margarino formai ištepti,
miltų pabarstyti.
S k a i t y t i v i s ą
Bulviniai sausainiai
Jums reikės: 125 g cukraus,
150 g sviesto,
2 kiaušiniai + 2 tryniai,
1 pakelis vanilinio cukraus,
400-500 g miltų,
2-3 šaukšteliai kepimo miltelių,
4-5 virtos bulvės,
100-150 g juodųjų serbentų džemo,
100-150 g abrikosų džemo,
1 šaukštelis cinamono.
S k a i t y t i v i s ą
Bulgariškas obuolių pyragas
Jums reikės: 100 g miltų,
100 g manų,
100 g. cukraus,
1,5 a.š. kepimo miltelių,
1 a. š. vanilinio cukraus,
50 g. kepimo margarino,
3-4 didelių sultingesnių obuolių,
~ 2 v. š. citrinos sulčių,
saujelės graikiškų (arba mėgstamų) riešutų,
1,5 v. š. cinamono,
~ 2 v. š. cukraus (jei obuoliai rūgštūs),
~ 1 v. š. cukraus (pabarstymui),
šokolado (viršui).
S k a i t y t i v i s ą
Brokolinių kopūstų suflė
Jums reikės: 500 g brokolinių kopūstų,
5 kiaušiniai,
200 ml grietinėlės,
pusė galvutės svogūno,
šaukštas sviesto,
šaukštas miltų,
druskos,
juodųjų arba baltųjų pipirų,
tarkuoto muskato,
saujelė tarkuoto parmezano (indeliams pabarstyti).
S k a i t y t i v i s ą
Braškių tortas
Jums reikės: (bisvitui) 6 kiaušiniai,
200 ml cukraus,
400 ml miltų,
100 ml aliejaus,
2 šaukšteliai kepimo miltelių,
1 citrinos sultys ir nutarkuota citrinos žievelė.
S k a i t y t i v i s ą
Bandelės su obuoliais
Jums reikės: (tešlai) 200g varškės,
7 šaukštai pieno,
7 šaukštai aliejaus,
4 šaukštai cukraus,
2 kiaušinių,
2 stiklinės miltų,
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių,
1 pakelis vanilinio cukraus.
S k a i t y t i v i s ą
Bandelės su kremu
Jums reikės: 200 ml. pieno,
3 v. š. cukraus,
trupučio druskos,
7 gr. pakelio mielių,
1 kiaušinio,
400 gr miltų,
40 gr. sviesto,
kiaušinio trynio (patepimui),
grietinės arba pieno (patepimui),
Cukraus pudros (pabarstymui).
S k a i t y t i v i s ą
Bandelės su grybais
Jums reikės: 50g mielių, 100 g margarino ar sviesto, 500 ml pieno, 100 ml cukraus, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, 1200-1300ml miltų, 500 g virtų grybų, 2 dideli svogūnai, druskos, pipirų, krapų, kiaušinis aptepimui.
S k a i t y t i v i s ą
Bandelės su cinamonu (2)
Jums reikės: 180 ml šilto vandens,
7 g sausų mielių,
120 g cukraus,
žiupsnelio druskos,
2 kiaušinių (1 tešlai ir 1 viršaus patepimui),
4 v. š. pieno,
3 v. š. aliejaus,
~580 gr. miltų,
~50 gr. sviesto,
~3 v.š. cukraus (įdarui),
1 v. š.cinamono (įdarui),
2 v. š. kukurūzų krakmolo (įdarui).
S k a i t y t i v i s ą
| | |