Apkepti lietiniai su mėsos įdaru

Jums reikės: 250 g miltų,
1/2 l pasukų,
3 kiaušiniai,
žiupsnelis druskos,
400 g maltos mėsos,
1 šaukštas sojų padažo,
4 šaukštai chereso,
1/8 l grietinės,
4 šaukštai džiūvėsėlių,
juodųjų pipirų,
2 šaukštai sviesto,
1/8 l mėsos sultinio.

Gaminimo eiga:
Miltus suberti į dubenėlį, pamažu supilti pasukas ir užmaišyti tešlą. Įmušti 2 kiaušinius, įberti druskos ir gerai išplakti. Maltą mėsą sumaišyti su sojų padažu, cheresu, sukrėsti grietinę, suberti džiūvėsėlius ir įmušti kiaušinį. Faršą gerai išminkyti, pagardinti druska ir pipirais.

Keptuvėje įkaitinti šiek tiek sviesto, įpilti šiek tiek tešlos, pavartyti keptuvę, kad tešla tolygiai pasiskirstytų ir iškepti ploną lietinį. Taip pat kepti ir kitus lietinius. Iškepusius lietinius aptepti faršu, susukti ir glaudžiai sudėti į nedidelę kepimo formą. Užpilti sultinio, uždengti dangčiu ir troškinti.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Tortai • Pyragai • Įdarai balandėliams • Sausainiai • Keksai • Apkepai • Kepiniai • Kita • Desertai • Apkepai • Blynai • Virtiniai • Kepiniai • Pica • Blynai •