Daržovių atsargos žiemai - Marinavimas

Žieminės salotos su kopūstais   Jums reikės: 5 kg kopūstų 1 kg svogūnų 1 kg saldžiųjų pipirų 1 kg morkų 350 g cukraus 4 v.š. druskos (be kaupo) 0,5l aliejaus 0,5l acto. S k a i t y t i  v i s ą Žalieji žirneliai su citrinos rūgštimi   Jums reikės: žaliųjų žirnelių, 1 l vandens, 1,5 v.š druskos, 1.5 v.š cukraus, 0,5 a.š. citrinos rūgšties. S k a i t y t i  v i s ą Žali konservuoti pomidorai   Jums reikės: Pomidorai, kaukazines slyvaites, čili pipirai, druska, cukrus, mėgstamų prieskonių. S k a i t y t i  v i s ą Vyne marinuoti baklažanai   Jums reikės: 3 baklažanų, 6 skiltelių česnako, 1 aitriosios paprikos, 130 ml. sauso balto vyno, 5 v.š. balzaminio acto, raudonėlio apie 1 a.š. arba šakelė šviežio, druskos pagal skonį, apie 100 ml. aliejaus kepimui. S k a i t y t i  v i s ą Uspaskicho agurkėliai   Jums reikės: Agurkų. S k a i t y t i  v i s ą Sūdyti agurkai su raudonaisiais serbentais   Jums reikės: 1 litro stiklainiui, 600g agurkų, 150g raudonųjų serbentų, 60g druskos, 250g vandens, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, krienų lapų, krapų, estragono (peletrūnas), baziliko, 3 juodieji pipirai, 2 gvazdikėliai, 1 lauro lapas, 1/2šaukštelio garstyčių miltelių. S k a i t y t i  v i s ą Skanūs pomidorai žiemai   Jums reikės: 1 l stiklainiui: 1/4 svogūnų 1 lauro lapelis 2-3 pipirai 2-3 š. aliejaus likusi dalis - pomidorai. S k a i t y t i  v i s ą Saldžiosios paprikos su svogūnais   Jums reikės: 26 didelių įvairių spalvų saldžiųjų paprikų. 9 didelių svogūnų, 750ml. acto, 500g.cukraus, šaukštas druskos, pora šaukštelių garstyčių grūdelių. S k a i t y t i  v i s ą Saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai   Jums reikės: Pomidorų, 5 vnt kvapniųjų pipirų, 2 vnt lauro lapų, 0.5 šaukštelio garstyčių sėklų. S k a i t y t i  v i s ą Pupelės su pomidorais ir paprika   Jums reikės: Pupelių 2kg, pomidorų 2,5kg, paprikų iki 0,5kg, druskos 2 šaukštai, cukraus 2 šaukštai, 1 stiklinė acto 0,9proc., 1,5 stiklinės aliejaus, po 200g česnako, petražolių šaknų. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorai su serbentais ir medumi   Jums reikės: Pomidorų. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorai savo sultyse   Jums reikės: 3 l pomidorų, 1,5 I pomidorų sulčių, 1 šaukšto druskos, 1 šaukšto cukraus, pipirų, laurų lapų. S k a i t y t i  v i s ą Patisonai, marinuoti su želatina   Jums reikės: 1 kg patisonų, 0,5 kg pomidorų, 300 g svogūnų, 2 saujos petražolių lapų, 1 sauja gelsvės lapų. S k a i t y t i  v i s ą Pasterizuotos rūgštynės sūryme   Jums reikės: 1 kg rūgštynių (Rūgštynės), 50 g druskos. S k a i t y t i  v i s ą Paprikos pamidorų padaže su actu   Jums reikės: 3 kg - paprikų, 0,5 l - pomidorų padažo, 100 g - cukraus, 100 g - aliejaus, 100 g - actas, 1,5 šaukšto- druskos. S k a i t y t i  v i s ą Paprikos pamidorų padaže be acto   Jums reikės: 1 kg -paprikų, 0,5 l - pomidorų padažo (naudoju natūralų), 0,5 l - vandens, 2 šaukštai - cukraus, 1 šaukštas - druskos. S k a i t y t i  v i s ą Paprika su petražolėmis   Jums reikės: 3 kg ivairiu spalvu papriku, petrazoles saknis, cesnako galvute, 500ml vandens, 250ml 5%acto, 230ml aliejaus, 100gcukraus, 50g druskos. S k a i t y t i  v i s ą Nerūgštūs marinuoti agurkai   Jums reikės: Agurkų. S k a i t y t i  v i s ą Nekaitinti agurkai (cukinijos) su svogūnais žiemai   Jums reikės: 1 kg. agurkų (tinka ir peraugę) gali būti ir cukinijos, 1 v.š. druskos (su nedideliu kaupu), 1 st. cukraus, 1 st acto, pusė stiklinės aliejaus, 1 didesnis svogūnas, 1 v.š. čili ar kajeno pipirų miltelių, žiupsnelis džiovinto baziliko arba petražolių, žalumynai gali būti ir žali, tik sąlyga, kad būtų sausi. S k a i t y t i  v i s ą Natūralūs morkų ir česnakų konservai   Jums reikės: Kilogramas morkų, 2-3 skiltelės česnako, Sūrymui paruošti, litrui vandens 2 šaukštai druskos. S k a i t y t i  v i s ą Natūralios rūgštynės   Jums reikės: Rūgštynių, citrinos rūgšties. S k a i t y t i  v i s ą Morkos korejietiskai   Jums reikės: 1 kg morkų, 2 galvutės česnako, 5 arb. šaukšteliai cukraus, 1/2 stiklinės obuolių acto, 1/2 arb. šaukštelio adžikos, 1,5 stiklinės aliejaus, 1 arb. šaukštelis maltos aštriosios paprikos, 1/2 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų, (dar kartais vietoj visu pipiru ir cesnaku paprasciausiai dedu pirktinio Korejietisku morku prieskoniu misinio), Druska. S k a i t y t i  v i s ą Moliūgų konservavimas   Jums reikės: Moliūgo, 600 ml. vandens; 1 stiklinė vyno acto; 1 a.š. druskos, keletas lauro lapelių, kvepiančiųjų pipirų, gvazdikėlių, imbiero, kaliandros sėklų, čiobrelio. S k a i t y t i  v i s ą Meduje marinuoti peperoni pipirai   Jums reikės: apie 300 g. peperoni, Į kiekvieną stiklainį įberti: 1/2 skiltelės išilgai pjaustyto česnako, 1 mažą lauro lapelį, 2-3 gvazdikėlius, 2-3 kvapniuosius pipirus, 2-3 juoduosius pipirus, 10 grūdelių garstyčių grūdelių (neturėjau), 1 a. šaukštelį aliejaus (užpylus marinatu ant viršaus užpilti). S k a i t y t i  v i s ą Marinuotų daržovių asorti   Jums reikės: 2 kg morkų 2 kg žiedinių kopūstų 2 kg šparaginių pupelių 2 kg paprikų 2 kg mažų pomidotų. S k a i t y t i  v i s ą Marinuotos supjaustytos šparaginės pupelės   Jums reikės: Šparaginių pupelių. S k a i t y t i  v i s ą Marinuotos pomidorų puselės   Jums reikės: Didelių prinokusių pomidorų. S k a i t y t i  v i s ą Marinuotos paprikos   Jums reikės: 2.5-3kg paprikos, 1l vandens, 1.5 stiklin. cukraus, 1.5 stiklin. 9% acto, 1stiklin. aliejaus (augalinio), 10 šaukst. gvazdikelių. S k a i t y t i  v i s ą Marinuotos morkos   Jums reikės: Morkų, juodųjų ir kvapniųjų pipirų žirnelių, gvazdikėlių, lauro lapelių. S k a i t y t i  v i s ą Marinuotos šparaginės pupelės pagal Laimą     Jums reikės: Šparaginių pupelių ~2,5 kg. S k a i t y t i  v i s ą

Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •

Daržovės » Žirniai • Svogūnai • Salierai • Rūgštynės • Rabarbarai • Pupelės • Poras • Porai • Pomidorai • Peperoni pipirai • Patisonai • Paprika • Morkos • Moliūgas • Krienai • Krapai • Kopūstas • Jalapeno pipirai • Čili pipirai • Česnakai • Špinatai • Cukinija • Burokėliai • Brokoliai • Baklažanas • Aguročiai • Agurkai •

  - gėrybės žiemai
  - gaminta, suvalgyta ir visi gyvi :))
  - Receptas su nuotrauka :)