Daržovių atsargos žiemai - Padažai

Žemaitiški naminiai krienai   Jums reikės: Krienų šaknų, Druskos - pagal skonį, Cukraus - pagal skonį, Citrinos rūgštelės - pagal skonį. S k a i t y t i  v i s ą Saulėje džiovintų pomidorų padažas   Jums reikės: 250 g saulėje džiovintų pomidorų, 200 ml vandens, 200 ml baltojo vyno acto, 2 skiltelės česnako, džiovinto baziliko, džiovinto mairūno, džiovinto raudonėlio, džiovinto rozmarino, alyvuogių aliejaus. S k a i t y t i  v i s ą Saldžiarūgštis padažas žiemai   Jums reikės: Raudonosios saldžiosios paprikos - 500 g, Cukinija - 800 g, Cukrus - 1 stikl., Druska - 1 valg. šaukšt., Pomidorų padažas - 0.5 l, Actas 9% - 1 stikl. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorų tyrė žiemai   Jums reikės: 4 kg. “mėsingų” prinokusių pomidorų, 1 kg. raudonos paprikos, 3 svogūnų galvučių, 1 didelės galvutės česnako, aliejaus kepimui, 1/2 stiklinės 10% acto, 3 v. šaukštai druskos, 1/2 stiklinės cukraus, šviežiai maltų pipirų. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorų tyrė   Jums reikės: 5 kg pomidorų, 2 lauro lapai, 2 šaukštai saldžios maltos paprikos, 1 svogūnas, 3 šaukštai druskos, 1 šaukštas karčiųjų pipirų. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorų padažas su salierais ir paprika   Jums reikės: 3kg. pomidorų, salierų, porų, 250g. svogūnų, 180g. cukraus, raudonos paprikos ankštis, 2 lauro lapai, 2,5 šaukšto druskos, stiklinė acto, 10 gvazdikėlių, 1/4 šaukšto cinamono, keletas kvapniųjų pipirų, maltos paprikos. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorų padažas su čili pipiriukais     Jums reikės: apie 1 kg pomidorų, 1 svogūno, 1,5 nedidelės raudonosios paprikos, 2 čili pipiriukų, pusės nedidelės cukinijos 1 didelė galvutė česnako, nedidelė morkytė, 1,5 šaukšto cukraus, 1 šaukštas druskos, maltų pipirų truputis, apie 1,5 šaukšto acto. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorų padažas   Jums reikės: 1,5-2 kg pomidorų, 3 svogūnų, 0,5 stiklinės cukraus, 0,5 stiklinės acto, 1 v.š. druskos, 1 a.š. pipirų, 0,5 a.š. cinamono, 2 paprikų. S k a i t y t i  v i s ą Pomidorų ir česnakų padažas   Jums reikės: 1 kg pomidorų 300 g česnakų 200 g krienų 100 g aliejaus 100 g cukraus 1 v.š. druskos S k a i t y t i  v i s ą Pikantiška užkandėlė   Jums reikės: agrastų, česnakų, krapų su koteliais. S k a i t y t i  v i s ą Paprikų - lečio   Jums reikės: 3 kg paprikos, 0,5 l kečupo, 3 v.š. druskos, 3 v.š. cukraus, 1 st. acto, 1 st. aliejaus. S k a i t y t i  v i s ą Paprika su pomidorų sultimis   Jums reikės: 4kg paprikos, 1st. aliejaus, 1st.acto, 1st.cukraus, 4šaukštai druskos, 1l.pomidorų sulčių. S k a i t y t i  v i s ą Padažas - Uncle Bens   Jums reikės: 2 kg pjaustytos cukinijos, 500 g paprikų, 500 g morkų, konservuotų ananasų 400 ml., 500 g pomidorų padažo, 200 g aliejaus, 200 g acto, 200 g cukraus, 1 šaukštas cukraus. S k a i t y t i  v i s ą Krienų pagardas   Jums reikės: 1 kg pomidorų, 100 g krienų, 100 g česnakų, 1-2 šaukšteliai druskos, 1 šaukštelis cukraus. S k a i t y t i  v i s ą Krienai su svarainių sultimis   Jums reikės: krieno šaknies, 1 dalis svarainių sulčių, 1 dalis burokėlių sulčių, druskos, cukraus pagal skonį. S k a i t y t i  v i s ą Konservuotas pomidorų padažas   Jums reikės: 2 dalys pomidorų, 1 dalis česnakų, aliejaus, druskos, pipirų, kario, raudonosios paprikos miltelių. S k a i t y t i  v i s ą Ketčupas   Jums reikės: 3 kg pomidorų, salierų, porų, 250 g svogūnų, 180 g cukraus, 1 raudonos paprikos ankštis, 2 lauro lapai (Lauro lapas), 2,5 šaukšto druskos, 1 stiklinė acto, 10 gvazdikėlių, 1/4 šaukšto cinamono, kvapniųjų pipirų, maltos paprikos. S k a i t y t i  v i s ą Kaip ruošiami krienai?   Jums reikės: 0,5 l vandens, 1 kupinas šaukštas druskos, 1 kupinas šaukštas cukraus, 2 šaukštai acto. S k a i t y t i  v i s ą Česnakinė su morkomis ir obuoliais   Jums reikės: 2,5 kg pomidoru, 1 kg morku ir obuoliu, 100 gr cukraus ir druskos, 200 gr cesnako, 50 gr acto, 1 stikline aliejaus, 5 vnt papriku. S k a i t y t i  v i s ą Česnakinė   Jums reikės: prinokusių pomidorų (geriausiai tinka kur mažiau sėklų), daug česnakų, druskos. S k a i t y t i  v i s ą Daržovių ikra su patisonais   Jums reikės: 2 didelės svogūno galvos, 4 raudonieji ankštpipiriai, po 3 vidutinio dydžio patisonus ir pomidorus, 0.5-1 aštrioji paprika, moliūgas, prieskoniai, cukrus, druska. S k a i t y t i  v i s ą Cukinijų užkandėlė žiemai   Jums reikės: Cukinijos - 2.5 kg, Saldžiosios paprikos - 1 kg, Cukrus - 0.5 stikl., Druska - 1 valg. šaukšt., Actas - 1 stikl., Pomidorai - 0.5 kg, Aliejus - 1 stikl. S k a i t y t i  v i s ą Cukinijų pagardas šventėms   Jums reikės: 5 kg cukinijų (maždaug apie kibirą išvalytų ir supjaustytų) 1 kg morkų 1 stiklinė supjaustytų česnakų 1 stiklinė pjaustytų svogūnų 0,5 litro pomidorų padažo (ne kečupo) 1 stiklinė cukraus 0,6 litro aliejaus 100 g druskos 1 šaukštą aštriosios paprikos (galima dėti arba ne, jei nemėgstate aštrumo) 200 g acto (galima pagal skonį. S k a i t y t i  v i s ą Cukinijų - paprikų pagardas   Jums reikės: 1 didelė cukinija, 10 geltonų - raudonų paprikų, 0,5 l stiklainis pomidoru padažo, 1 stiklinė aliejaus, 0,5 stiklinės cukraus, 0,5 stiklinės acto, Druskos pagal skonį. S k a i t y t i  v i s ą Brokolių ir paprikų pagardas   Jums reikės: 1 kg. brokolių, 500 g. raudonos paprikos, 500 g. geltonos paprikos, 500 g. cukinijų, 2 dideli svogūnai, 4 česnako skiltelės, 200- 400 g. cukraus, 250 ml. vyno acto (6 %), po 1 a.š. maltų gvazdikėlių, pipirų, kalendros, garstyčių druskos pagal skonį, truputis aliejaus. S k a i t y t i  v i s ą Baklažanų tyrė žiemai   Jums reikės: 2 nemažų baklažanų, 1 raudonos paprikos, 8 pailgų pomidorų, 1/2 cukinijos, 1/2 galvutės česnako, druskos, cukraus, acto 10%, baziliko bei raudonėlio, aliejaus. S k a i t y t i  v i s ą Baklažanų ikra   Jums reikės: Baklazanai - 3 kg, paprika - 300 g, svogunai - 300 g, pomidorai - 300 g, petrazoles, bazilikas, cesnakai - 12-14 skilteliu, alejus - ~100 ml, cukrus - pagal skoni, druska, pipirai. S k a i t y t i  v i s ą Adžika   Jums reikės: 2 kg. “mėsingų” pomidorų, 700 g. raudonų paprikų, 200 g. chili pipiriukų, 3 vidutinių morkų, 1/2 didesnės arba 1 mažesnės česnako galvutės, 4 svogūnai, 1 nedidukė petražolių šaknis, aliejaus kepimui, 1/2 stiklinės cukraus, 3 v. šaukštai druskos, 1/2 stiklinės acto 10%. S k a i t y t i  v i s ą

Puslapiai: 1 |

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •

Daržovės » Žirniai • Svogūnai • Salierai • Rūgštynės • Rabarbarai • Pupelės • Poras • Porai • Pomidorai • Peperoni pipirai • Patisonai • Paprika • Morkos • Moliūgas • Krienai • Krapai • Kopūstas • Jalapeno pipirai • Čili pipirai • Česnakai • Špinatai • Cukinija • Burokėliai • Brokoliai • Baklažanas • Aguročiai • Agurkai •

  - gėrybės žiemai
  - gaminta, suvalgyta ir visi gyvi :))
  - Receptas su nuotrauka :)