TOP meniu » Receptainė • Mėsos patiekalų receptai • Mėsa • Vynas • Želatina • Ananasai • Antiena • Troškiniai

Anties krūtinėlė su ananasais

Jums reikės: 600g anties krūtinėlės,
0,5 šaukštelio cukraus,
1 stiklinė raudono vyno,
2 stiklinės sultinio,
1 šaukštas želatinos,
1 indelis konservuotų ananasų,
druskos, aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:
Anties krūtinėles išplauti, apdžiovinti, įtrinti druska ir cukrumi. Palikti 1 val. vėsioje vietoje, po to apkepinti aliejuje, sudėti į troškinimo indą, užpilti sultiniu ir vynu.
Troškinti ant mažos ugnies, kol mėsa suminkštės. Anties krūtinėles išimti, supjaustyti griežinėliais.

Ištirpinti želatiną mažame kiekyje vandens, supilti į sultinį, kuriame virė krūtinėlės, ir išmaišyti. Mėsos griežinėlius dėti į lėkštę pakaitomis su ananasų griežinėliais ir užpilti stingstančia žele.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Mėsa » Virtiniai • Kepiniai • Įdaryti patiekalai • Sumuštiniai • Apkepai • Blynai • Mišrainės • Kita • Padažai • Kepsniai • Sriubos • Troškiniai •