Bulvių kroketai

Jums reikės: maždaug 1 kg virtų bulvių,
pora kiaušinių,
6 sriubinių šaukštų miltų,
pusė galvutės svogūno,
prieskonių pagal skonį.

Gaminimo eiga:
Mėsmalės pagalba sutrinam virtas bulves į košę. Susmulkinam svogūną. Ir visus ingredientus sudėję į didelesnį dubenį sumaišom iki vientisos masės.
Kai aliejus gerai įkaista, kabinam košę nedideliais gabaliukais ir verdame aliejuje. Kad košė mažiau kibtų prie šaukšto, galit pamirkyt jį laikas nuo laiko vandeny.

Iš aliejaus ištrauktą patiekalą dedame į lėkštę išklotą popierinėm servetėlėm ir luktelim 5-10min kol į jas susigers riebalų likučiai.
Iškepusio kroketo plutelė turėtų būt traški, auksinės ar šviesiai rudos spalvos.

Skaniausi bulviniai kroketai - ką tik iškepti. Valgyt, kaip jau minėjau, galite tiek vienus, tiek kartu su kitu patiekalu.

Gaminannt į tešlą galima įmaišyt smulkiai pjaustyto kumpio, tarkuoto sūrio ar pagal skonį - mėgstamų ingredientų.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Bulvės » Įdarai balandėliams • Kita • Virtiniai • Sriubos • Įdaryti patiekalai • Mišrainės • Apkepai • Paštetas • Padažai • Košės • Blynai • Įdaryti patiekalai • Troškiniai • Kita • Apkepai • Kepiniai • Kepsniai •