TOP meniu » Receptainė Mėsos patiekalų receptai Kiaušiniai Fermentinis sūris Majonezas Faršas Svogūnai Česnakas Kepsniai
Faršo vyniotinis su sūriu
Jums reikės: 4 kiaušinių,
350 g. fermentinio sūrio,
250 g. majonezo,
500g. faršo,
1 svogūno,
1 nedidelės morkytės,
kelios skiltelės česnako,
mėgstamų prieskonių faršui,
druskos.
Gaminimo eiga:
Sūrį sutarkuojame smulkiai, sumaišome su majonezu, supilame atskirai išplaktus kiaušinius ir viską gerai išmaišome. Beje, kelis šaukštus sūrio pasiliekame pabarstymui.
Imame kepimo indą, pas mane ji 32x35, tiesiam kepimo popierių ir tolygiai paskirstome sūrio ir kiaušinio masę.
Kepame įkatintoje 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
O kol kepa sūrio ir kiaušinių masė, pasiruošiame faršą.
Morkytę aš ėmiau virtą, nes buvo jau išvirtų, bet tinka ir žalia, ją smulkiai sutarkuojame.
Kuo smulkiau susipjaustome svogūną ir česnaką.
Į faršą sudedame morka, svogūną, česnaką, truputėlį druskos, bei mėgstamų prieskonių mėsai ir viską gerai išmaišome. Druskos šiaip nereikėtų padauginti, ypač jei naudojate aštresnį kokį tai sūrį.
Praėjus 20 min., ištraukiame apkepusią sūrio ir kiaušinio masę, truputėlį palaukiame kol pravės bei atsargiai apverčiame ant stalo patiesto kepimo popieriaus, atsargiai nuimame popierių ant kurio kepė, šiaip jis gan lengvai man nusiima.
Ant viršaus tolygiai prispaudžiant paskirstome paruoštą faršą bei susukame į vyniotinį.
Vyniotinį dedame ant folijos, suvyniojame, apspaudinėjame kraštus ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min.
Tuomet foliją atsukame, paviršių pabarstome tarkuotu sūriu ir dar kepame apie 15 min 180 laipsnių orkaitėje.
[Pasidalino: Laima]
M ū s ų ž o d i s: Skanu ir karštas ir šaltas 
, puikiai tiks ir greitiems sumuštiniams rytais.
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Mėsa » Virtiniai Kepiniai Įdaryti patiekalai Sumuštiniai Apkepai Blynai Mišrainės Kita Padažai Kepsniai Sriubos Troškiniai
