Obuolienė su citrusiniais vaisiais

Jums reikės: 1 kg obuolių,
6 mandarinai arba 3 citrinos, arba 3 apelsinai,
1,2 kg cukraus.

Gaminimo eiga:
Obuolius nulupame (arba ne), išimame sėklalizdžius, supjaustome skiltelėmis, apibarstome cukrumi.
Visus obuolius susluoksniuojame su cukrumi.
Paliekame pusę paros.
Po to trečdalį obuolių nuimame, o kitus verdame.
Kai obuolienė įgaus blizgesį, sudedame likusius obuolius su kubeliais su žievelėmis pjaustytais mandarinais, apelsinais arba citrinomis.

Dar 7-10 minučių paverdame (nuolat nuimant baltas putas).
Obuolienę sukrečiame į stilklainius ir paliekame atvėsti.
Kai atvės, stiklainius uždarome.
Baigiant virti galima įdėti vanilinio cukraus, apelsinų žievelės, cinamono.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Uogos, vaisiai » Gaminame girą • Pyragai • Įvairūs kiti gėrimai • Mišrainės • Sumuštiniai • Kremai • Blynai • Sriubos • Kepiniai • Desertai • Padažai • Kompotas • Sultys • Uogienės • Kita •

Uogos, vaisiai žiemai » Kompotas • Rauginimas • Desertai • Mišrainės • Kompotas • Kita • Marinavimas • Košės • Sultys • Padažai • Uogienės •