Šašlykai majoneze

Jums reikės: 2 kg minkštos kiaulienos mėsytės ( sprandinės, išpjovos , kumpio)
1 pakelio Kotanyi Šašlykų prieskonių,
1pakelio Kotanyi Kiaulienos prieskonių,
Kotanyi Mėsą minkštiniančią druską,
Kotanyi Krapai, Bazilikas, Mairūnas,
3 didelių svogūnų arba svogūnų laiškų,
Majonezas(su rūgštesniu skaniau)
Alaus 1 stiklinės.

Gaminimo eiga:
Kiaulieną supjaustome gabaliukais, apibarstome visais paminėtais prieskoniais skirtais šašlykiukams, įdedu supjaustytus svogūnus griežinėliais ir viską sumaišau su majonezu. Palieku porai, trejetui valandų ir šašlykai gatavi.

Galima ir ilgiau palaikyti, tuomet mėsytė bus daug minkštesnė. Mauname mėsytę ant iešmų ir kepame ant karštų žarijų, kepa dažniausiai vyrai, dažnai varto ir apšlaksto alumi. Šašlykai labai gerai apkepa ir būną skanūs ir minkšti.

O garnyrui tinka virti ryžiai, daržovės ir šašlykinis aštrus pomidorų kečiupas. Ir kas mėgsta marinuoti svogūnų griežinėliai su actu, arba citrinos sultimis.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Mėsa » Virtiniai • Kepiniai • Įdaryti patiekalai • Sumuštiniai • Apkepai • Blynai • Mišrainės • Kita • Padažai • Kepsniai • Sriubos • Troškiniai •