Daržovių atsargos žiemai

Patisonai, marinuoti su želatina Jums reikės: 1 kg patisonų, 0,5 kg pomidorų, 300 g svogūnų, 2 saujos petražolių lapų, 1 sauja gelsvės lapų. S k a i t y t i  v i s ą Marinuoti kopūstai Jums reikės: Kopūstai, druskos, citrinos rūgšties, 2 lauro lapelių, pusės arbatinio šaukštelio garstyčių, pipirų, šiek tiek šalavijų lapelių. S k a i t y t i  v i s ą Burokėlių, morkų ir obuolių mišrainė    Jums reikės: 4kg burokeliu, 2kg morku, 3kg antaniniu obuoliu, 2kg svogunu, 0,5litro aliejaus,kmynu,pipiru lauro lapelių, druska pagal skoni. S k a i t y t i  v i s ą Burokėlių mišrainė su paprika Jums reikės: 4kg burokėlių ( žalių,nevirtų ), 1,5kg pomidorų, 500g paprikų, 500g svogūnų, 200g česnakų, 200g cukraus, 60g druskos, 250ml acto, 500ml aliejaus. S k a i t y t i  v i s ą Marinuoti burokėliai riekutėmis Jums reikės: 1kg burokėlių, 1/2 l acto(5%), 250 g vandens, 300-500 g cukraus. S k a i t y t i  v i s ą Marinuoti burokėliai su krienais Jums reikės: 3 kg burokėlių, 0,5 kg krienų šaknų. S k a i t y t i  v i s ą Marinuoti burokėliai obuolių sultimis (II) Jums reikės: 2l. virtų ir sutarkuotų burokėlių, 1l. rūgščių obuolių sulčių, 1,5 š. druskos, 1,5 š. cukraus. S k a i t y t i  v i s ą Burokėliai sūryme Jums reikės: Burokėlių, 1 šk. druskos - 1 litrui vandens. S k a i t y t i  v i s ą Marinuoti jauni burokėliai su lapkočiais Jums reikės: 1,5 kg jaunų burokėlių su lapkočiais. S k a i t y t i  v i s ą Agurkų marinavimas Jums reikės: 3 litrų stiklainis, 3 šaukštai cukraus, 3 šaukštai druskos, 50-60 ml. acto 9%. S k a i t y t i  v i s ą Rauginti agurkai 7x7 Jums reikės: agurkų, krapų, krieno lapų, 7 šaukštai druskos. S k a i t y t i  v i s ą Konservuota špinatų tyrė Jums reikės: 1 kg špinatų tyrės, 20 g druskos. S k a i t y t i  v i s ą Saulėje džiovintų pomidorų padažas Jums reikės: 250 g saulėje džiovintų pomidorų, 200 ml vandens, 200 ml baltojo vyno acto, 2 skiltelės česnako, džiovinto baziliko, džiovinto mairūno, džiovinto raudonėlio, džiovinto rozmarino, alyvuogių aliejaus. S k a i t y t i  v i s ą Natūralaus rūgimo agurkai Jums reikės: Agurkų, 200ml druskos - 5 litrų stiklainiui, dašio, mairūno, baziliko, pankolio, krapų, serbentų lapų, vyšnių lapų, krieno šaknies gabalėlio. S k a i t y t i  v i s ą Miestietiški rauginti agurkai Jums reikės: 1 l stiklainiui: 5 agurkų, 0.6 litro vandens, 1.5 šaukštelio druskos, krapų, 1 skiltelės česnako, čili pipirų, ąžuolo, serbento, vyšnių, krienų lapų, kvapniųjų pippiriukų, juodųjų pipiriukų. S k a i t y t i  v i s ą Sausai sūdyti agurkai (II) Jums reikės: agurkų, krapų, krieno lapų, 7 šaukštai druskos. S k a i t y t i  v i s ą Sausai sūdyti agurkai Jums reikės: 1 kg. nedidelių agurkų, 2 skiltelių česnako, gera sauja krapų, 1 v. šaukštas stambios druskos, tvirto maišelio. S k a i t y t i  v i s ą Nerūgštūs marinuoti agurkai Jums reikės: Agurkų. S k a i t y t i  v i s ą Agurkai su petražolėmis Jums reikės: 4 kg agurkų, 100 ml acto, 100 ml aliejaus, druskos, 2 šaukštų cukraus, 2 šaukštų pjaustytų petražolių. S k a i t y t i  v i s ą Uspaskicho agurkėliai Jums reikės: Agurkų. S k a i t y t i  v i s ą Marinuotos agurkų riekutės Jums reikės: 5 kg agurkų, 10 didelių svogūnų, 1 stiklinės 9 % acto, 1 stiklinės aliejaus, 7 šaukštų aliejaus, 5 šaukštai druskos, laurų lapelių, pipirų, krapų. S k a i t y t i  v i s ą Marinuoti agurkėliai su citrinų rūgštimi Jums reikės: Mažų agurkėlių, 1 šakelė krapų, S k a i t y t i  v i s ą Stefutės ypatingieji agurkai Jums reikės: Agurkų, 2 šaukštus cukraus, 2 šaukštus druskos, krapų, morkų, česnakų, krienų šaknų, kvapiųjų pipirų, lauro lapų. S k a i t y t i  v i s ą Agurkai vynuogių lapuose Jums reikės: Agurkų, 1 l vandens, 300 ml obuolių sulčių, 2 šaukštai cukraus, 1 šaukštas druskos. S k a i t y t i  v i s ą Marinuoti agurkai su čili Jums reikės: 3 kg agurkų - didesnių, geriau išeina nei iš mažesnių, 4 v.š. druskos, 3 galvutės česnako (arba daugiau), kelių šviežių čili pipiriukų (pagal skonį, dedu po maždaug 1/3 pipiriuko 0,7 l stiklainiui). S k a i t y t i  v i s ą Agurkėliai savo sultyse Jums reikės: 4kg agurkų, 1 stiklinės acto, 1 stiklinės aliejaus, 4 v.š. druskos, 1 stiklinės cukraus, 1 v.š. maltų juodųjų pipirų, 6 galvutės išspausto česnako. S k a i t y t i  v i s ą Agurkai su garstyčiomis Jums reikės: Agurkų, 1 l vandens, 1 stiklinė cukraus (mes dejom mažiau), 1 stiklinė obuolių ar balto vyno acto, 3 nubraukti šaukštai druskos, 6 šaukštai (su kaupu) garstyčių su grūdeliais, krapai (su stiebais), juodieji pipirai (grūdeliai). S k a i t y t i  v i s ą Agurkai su serbentų sultimis Jums reikės: Agurkų, 400 g serbentų sulčių, 50 g druskos, 600 g vandens, krieno lapo, raudonėlio šakelės, krapų žiedyno, 3 skiltelių česnako, lauro lapelio, 3 juodųjų serbentų ir vyšnios lapų, 5 juodųjų pipirų grūdelių, gvazdikėlių, 2 saldžiosiųjų paprikų. S k a i t y t i  v i s ą Morkos korejietiskai Jums reikės: 1 kg morkų, 2 galvutės česnako, 5 arb. šaukšteliai cukraus, 1/2 stiklinės obuolių acto, 1/2 arb. šaukštelio adžikos, 1,5 stiklinės aliejaus, 1 arb. šaukštelis maltos aštriosios paprikos, 1/2 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų, (dar kartais vietoj visu pipiru ir cesnaku paprasciausiai dedu pirktinio Korejietisku morku prieskoniu misinio), Druska. S k a i t y t i  v i s ą Saldžiarūgštis padažas žiemai Jums reikės: Raudonosios saldžiosios paprikos - 500 g, Cukinija - 800 g, Cukrus - 1 stikl., Druska - 1 valg. šaukšt., Pomidorų padažas - 0.5 l, Actas 9% - 1 stikl. S k a i t y t i  v i s ą

Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •

Daržovės » Žirniai • Svogūnai • Salierai • Rūgštynės • Rabarbarai • Pupelės • Poras • Porai • Pomidorai • Peperoni pipirai • Patisonai • Paprika • Morkos • Moliūgas • Krienai • Krapai • Kopūstas • Jalapeno pipirai • Čili pipirai • Česnakai • Špinatai • Cukinija • Burokėliai • Brokoliai • Baklažanas • Aguročiai • Agurkai •

  - gėrybės žiemai
  - gaminta, suvalgyta ir visi gyvi :))
  - Receptas su nuotrauka :)