Agurkai su serbentų sultimis

Jums reikės: Agurkų,
400 g serbentų sulčių,
50 g druskos,
600 g vandens,
krieno lapo,
raudonėlio šakelės,
krapų žiedyno,
3 skiltelių česnako,
lauro lapelio,
3 juodųjų serbentų ir vyšnios lapų,
5 juodųjų pipirų grūdelių,
gvazdikėlių,
2 saldžiosiųjų paprikų.

Gaminimo eiga:
5-6 vai. agurkus mirkyti pasūdytame šaltame vandenyje. Paprikas išvalyti, 1 min. palaikyti verdančiame vandenyje, sudėti į stiklainius su agurkais. Agurkus du kartus užpilti verdančiu vandeniu, trečią kartą - marinatu, pavirintu 1 min

Marinatui vietoj sulčių galima dėti citrinų rūgšties (10 g - 1 l vandens). Užpiltus marinatu agurkus tuoj pat uždaryti ir paguldžius ant šono arba ant dugnelio lėtai atvėsinti.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •