TOP meniu » Receptainė Receptai žiemos atsargoms Daržovių atsargos žiemai
Daržovių atsargos žiemai
- Mišrainė su paprastom pupelėm
Jums reikės: Pupelių 2kg,
pomidorų 2,5kg,
paprikų iki 0,5kg,
druskos 2 šaukštai,
cukraus 2 šaukštai,
1 stiklinė acto 0,9proc.,
1,5 stiklinės aliejaus,
po 200g česnako, petražolių šaknų. - Marinuotos šparaginės pupelės (III)
Jums reikės: Šparaginių pupelių.
- Šparaginės pupelės su morkomis
Jums reikės: 2 kg šparaginių pupelių,
1 kg morkų,
1 stiklinės aliejaus,
1 stiklinės 9 proc. acto,
1 stiklinės cukraus,
1 kupino šaukšto druskos,
1 litro vandens,
Galima dar įdėti paprikos saldžiosios. - Marinuotos šparaginės pupelės pagal Laimą
Jums reikės: Šparaginių pupelių ~2,5 kg.
- Daržovių salotos žiemai
Jums reikės: 3 pjaustytos galvos svogūnų,
5kubeliais pjaustytos morkos,
0,5 l ,,Daumantų' pomidoro padažo,
2 kubeliais pjaustytos saldžiosios paprikos,
6 valgomi šaukštai cukraus,
2 nubraukti šaukštai druskos,
1 valgomas šaukštas ištirpinto krakmolo,
100 g 0.9 proc. acto. - Daržovių troškinys su kečupu
Jums reikės: Po 2 kg cukinijų ir agurkų,
po 1 kg paprikų ir pomidorų,
0,5 kg morkų,
po 30 g krapų,
petražolių ir salierų lapelių,
1 stiklinė nuluptų česnakų skiltelių. - Troškintos daržovių salotos su obuoliais
Jums reikės: 3-4 kg kopūstų,
4 kg pomidorų,
3 kg morkų,
2 kg svogūnų,
1 saliero šaknis,
1 kg antaninių obuolių,
petražolių šakelių,
50 g druskos,
0,5 l aliejaus,
pipirų, laurų lapelių. - Krapai žiemai
Jums reikės: Smulkintų krapų.
- Rauginti česnakai su obuolių sultimis
Jums reikės: 2kg cesnaku,
1ltr. obuoliių sulčių,
50g cukraus,
70g. druskos. - Daržovių troškinys su česnakais
Jums reikės: 2 kg morkų,
2 kg pomidorų,
2 kg paprikų,
1 kg svogūnų,
7 skiltelės česnakų,
1 stiklinė aliejaus,
0,5 stiklinės acto,
5 šaukštai cukraus,
3 šaukštai druskos,
5 laurų lapeliai,
truputis maltų pipirų. - Česnakinė su morkomis ir obuoliais
Jums reikės: 2,5 kg pomidoru,
1 kg morku ir obuoliu,
100 gr cukraus ir druskos,
200 gr cesnako,
50 gr acto,
1 stikline aliejaus,
5 vnt papriku. - Daržovių mišrainė su ryžiais
Jums reikės: 3 kg pomidorų,
po 1 kg morkų ir svogūnų,
3 paprikos,
2 stiklinės išmirkytų ryžių,
1 stiklinė aliejaus,
druskos. - Paprikų, morkų ir pomidorų troškinys
Jums reikės: 4 kg paprikų,
2 kg pomidorų,
1,5 kg morkų,
400 g svogūnų,
400 ml aliejaus,
130 ml 9 proc. acto,
300 g cukraus,
4 šaukštai druskos. - Pomidorai su serbentais ir medumi
Jums reikės: Pomidorų.
- Pomidorų sulčių receptas
Jums reikės: pomidorų.
- Marinuotos pomidorų puselės
Jums reikės: Didelių prinokusių pomidorų.
- Agurkai pomidorų padaže
Jums reikės: 1.5 kg svogunu,
4kg agurku,
0.5 litro aliejaus,
1 saukstelis cukraus,
2 saukstai druskos,
100g. acto,
1 litras tomato (ne keciupo). - Agurkai su pomidorų padažu
Jums reikės: 5 kilogramų agurkų,
500 gramų pomidorų padažo (mes renkamės kuo aštresnį),
300 gramų česnako,
200 gramų aliejaus,
200 gramų acto,
200 gramų cukraus,
2 šaukštai druskos. - Agurkai pomidorų sultyse
Jums reikės: Agurkų,
pomidorų sultys,
50-60 g druskos 1 litrui sulčių. - Pomidorai savo sultyse
Jums reikės: 3 l pomidorų,
1,5 I pomidorų sulčių,
1 šaukšto druskos,
1 šaukšto cukraus,
pipirų,
laurų lapų. - Saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai
Jums reikės: Pomidorų,
5 vnt kvapniųjų pipirų,
2 vnt lauro lapų,
0.5 šaukštelio garstyčių sėklų. - Marinuoti agurkai, pomidorai ir paprikos
Jums reikės: (3 litrų stiklainiui): maždaug tokiu santykiu
3/5 agurkų,
1/5 - pomidorai,
1/5 - paprikos,
2 gvazdikėliai,
3 juodi pipirai,
3 kvapnūs pipirai,
3 lauro lapeliai,
4 krapų stiebai,
3 česnako stiebai arba skiltelės,
1/2 lapo krieno (viena pusė), 3 vyšnios lapai, sauja juodųjų serbentų lapų. - Žali konservuoti pomidorai
Jums reikės: Pomidorai,
kaukazines slyvaites,
čili pipirai,
druska,
cukrus,
mėgstamų prieskonių. - Marinuoti pomidorai su svogūnais
Jums reikės: Pomidorų,
svogūnų. - Pomidorų padažas
Jums reikės: 1,5-2 kg pomidorų,
3 svogūnų,
0,5 stiklinės cukraus,
0,5 stiklinės acto,
1 v.š. druskos,
1 a.š. pipirų,
0,5 a.š. cinamono,
2 paprikų. - Pomidorų padažas su salierais ir paprika
Jums reikės: 3kg. pomidorų,
salierų,
porų,
250g. svogūnų,
180g. cukraus,
raudonos paprikos ankštis,
2 lauro lapai,
2,5 šaukšto druskos,
stiklinė acto,
10 gvazdikėlių,
1/4 šaukšto cinamono,
keletas kvapniųjų pipirų,
maltos paprikos. - Pomidorų tyrė žiemai
Jums reikės: 4 kg. mėsingų prinokusių pomidorų,
1 kg. raudonos paprikos,
3 svogūnų galvučių,
1 didelės galvutės česnako,
aliejaus kepimui,
1/2 stiklinės 10% acto,
3 v. šaukštai druskos,
1/2 stiklinės cukraus,
šviežiai maltų pipirų. - Konservuotas pomidorų padažas
Jums reikės: 2 dalys pomidorų,
1 dalis česnakų,
aliejaus, druskos, pipirų,
kario, raudonosios paprikos miltelių. - Adžika
Jums reikės: 2 kg. mėsingų pomidorų,
700 g. raudonų paprikų,
200 g. chili pipiriukų,
3 vidutinių morkų,
1/2 didesnės arba 1 mažesnės česnako galvutės,
4 svogūnai,
1 nedidukė petražolių šaknis,
aliejaus kepimui,
1/2 stiklinės cukraus,
3 v. šaukštai druskos,
1/2 stiklinės acto 10%. - Moliūgų tyrė su apelsinais ir citrinomis
Jums reikės: apie 1,5 kg moliūgų,
litras vandens,
kilogramas cukraus,
2 apelsinai,
3 citrinos,
keletas gvazdikėlių.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai Uogienės Kompotas Sūdymas Marinatai Sultys Košės Desertai Marinavimas Rauginimas Mišrainės Kita Padažai Troškiniai
Daržovės » Žirniai Svogūnai Salierai Rūgštynės Rabarbarai Pupelės Poras Porai Pomidorai Peperoni pipirai Patisonai Paprika Morkos Moliūgas Krienai Krapai Kopūstas Jalapeno pipirai Čili pipirai Česnakai Špinatai Cukinija Burokėliai Brokoliai Baklažanas Aguročiai Agurkai
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
