TOP meniu » Receptainė • Bulvių patiekalų receptai • Bulvės • Faršas • Fermentinis sūris • Svogūnai • Grietinė • Miltai • Kiaušiniai • Apkepai

Bulvių plokštainis su mėsa ir sūriu

Jums reikės: 1 kg bulvių,
300 g mėsos malinio,
100 g fermentinio sūrio,
svogūnas,
200-300 ml grietinės,
100 g miltų,
stiklinė gazuoto mineralinio vandens,
3 kiaušiniai,
aliejaus,
maltų pipirų,
druskos.

Gaminimo eiga:
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir įtrupinkite maltą mėsą. Nuolat maišykite, kad ji nesuliptų. Kai mėsa apkeps, suberkite smulkinto svogūno gabalėlius ir kepkite, kol jie pagels. Tuomet viską pagardinkite druska, pipirais ir ataušinkite.

Kol mėsa aušta, paruoškite tešlą. Bulves nuskuskite ir sutarkuokite, į tarkę krėskite grietinę, pilkite mineralinį vandenį, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

Tešlą sumaišykite su mėsa, berkite tarkuotą sūrį, miltus ir pasūdykite. Kepkite iki 190-210 C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
Ar plokštainis gatavas, patikrinkite mediniu pagaliuku - iškepusi tarkė turi priėjo nelipti.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Bulvės » Įdarai balandėliams • Kita • Virtiniai • Sriubos • Įdaryti patiekalai • Mišrainės • Apkepai • Paštetas • Padažai • Košės • Blynai • Įdaryti patiekalai • Troškiniai • Kita • Apkepai • Kepiniai • Kepsniai •