TOP meniu » Receptainė Vištiena Česnakas Svogūnai Salieras Morkos Paprika Makaronai Sriubos
Vištienos sriuba su makaronais
Jums reikės: vištienos (1 šlaunelė ir 7 sparneliai)
~ 2 a. š. arba pagal skonį druskos,
~ 2 svogūnų,
kelių česnako skiltelių,
~ 4 salierų stiebų,
~ 1-2 morkų,
~ pusė raudonos paprikos,
pagal skonį pipirų,
kelių saujelių smukių makaronų,
saliero lapelių (pabarstymui).
Gaminimo eiga:
Aišku galite naudoti tai ką turite (krūtinėlę, šlauneles, sparnelius ir pan, bet mano variantas toks kaip paminėta 1 šlaunelė bei dėžutė 600 gr. t.y. 7 sparneliai.
Vištiena nuplauname, sudedame į puodą, užpilame vandens, kad apsemtų, užverdame, žinoma prieš pradedant kunkuliuoti nepamirštame gerai nugraibyti susidariusias putas. Kai užverda sumažiname ugnį, įdedame druskos ir verdame maždaug 20 min. Nors šiaip niekada nežiūriu į laikrodį, laikas tik toks orientacinis :).
Tuomet sudedame visas pjaustytas daržoves, beriame pipiriukų ir verdame dar maždaug 10 min. Išimame mėsą (sparneliai pilnai išvirė, o va šlaunelei dar šiek tiek reikėtų), šlaunelę nukauliname bei mėsą susmulkiname ir sudedame atgal į puodą.
Taip pat, sudedame makaronus, jų aišku nereikėtų padauginti, kad planuota sriubytė per daug nesutirštėtų, ir verdame kol suminkštėja makaronai, mėsos gabaliukai bei visa kita.
Ir viskas pilame į lėkštes, ant viršaus žiupsnelis žalumynų (mūsų atveju saliero lapai) ir skanaujame ;)
[Pasidalino: Laima]
M ū s ų ž o d i s: Tiesa, mums likosi išimti sparneliai.. juos tiesiog patroškiname su svogūnais ir morkomis, pagal skonį dar įdedame prieskonių, troškiname trumpai, tik kol suminkštėja tarkuotos morkytės... skanu ir greita 
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas » Sausainiai Sriubos Desertai
