TOP meniu » Receptainė Receptai pagal tipą Tortai
Tortų receptai
Tortas - tai paprastai saldus, nors aišku gali būti ir užkandinis, kelių sluoksnių kepinys. Tradicinis tortas paprastai daromas iš biskvito, kuris supjaustomas sluoksniais, apšlakstomas cukraus sirupu, sirupo ir romo mišiniu, saldžia stipria kava, kava su konjaku, citrinos sultimis ir pan. Biskvito sluoksniai pertepami kremu, uogiene. Torto viršus ir šonai aptepami šokolado, cukraus glaistu arba kremu. Puošiama griljažu, šokoladu, cukatais, cukrinės, marcipaninės masės arba kremo ornamentais.
- Tortas su vyšniomis
Jums reikės: 150 g miltų (biskvitui),
40g kakavos (biskvitui),
1,5 a.š. kepimo miltelių (biskvitui),
4 vnt kiaušinių (biskvitui),
250 g cukraus (biskvitui),
70 ml aliejaus (biskvitui),
500 ml plakamosios grietinėlės 35% (grietinėlės kremui),
2 -3 v.š. cukraus pudros (grietinėlės kremui),
2 v.š. citrinos sulčių (grietinėlės kremui),
200 ml plakamosios grietinėlės 35% (šokoladiniam kremui),
100g juodojo šokolado (šokoladiniam kremui),
100 g sviesto (karameliniam kremui),
200g rududu (karameliniam kremui),
400 g vyšnių,
3 v.š. cukraus (vyšnioms),
kelios saujos graikiškų riešutų (apibarstymui). - Medaus tortas (2)
Jums reikės: 100 g (2 kaupini v.š.) medaus (tešlai),
60 g sviesto (tešlai),
50 g cukraus (tešlai),
1 kiaušinio + 1 kiaušinio trynio (tešlai),
70 g (2 v.š.) grietinės (tešlai),
7 g (1a.š) vanilinio cukraus (tešlai),
330 g kvietinių miltų (tešlai),
1,5 a. š. kepimo miltelių (tešlai),
2 a.š. prieskonių meduoliams (tešlai),
500 g grietinės (kremui),
150 g cukraus (kremui),
1 a.š. vanilinio cukraus (kremui),
citrinos žievelės (maždaug nuo pusės citrinos) (kremui),
2 v. š. (arba pagal skonį) citrinos sulčių (kremui),
1 pakelio grietinėlės standiklio (kremui),
100 g grietinėlės (kremui),
saujelė graikiškų riešutų (kremui).
Puslapiai: 1 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
