Kepti pyragėliai su cukinijomis

Jums reikės: 800 g bulvių,
300 g miltų,
3 kiaušinius,
1 nedidelės cukinijos,
200 g šoninės,
2 svogūnus,
kmynų, acto, cukraus,
stiklinės grietinės.

Gaminimo eiga:
Bulves išvirkite su lupenomis, nulupkite ir sumalkite. Įdėkite miltų, 2 kiaušinius bei druskos. Užmaišykite tešlą, iškočiokite 5 mm storumo blyną ir supjaustykite 10 cm kvadratais. Cukiniją sutarkuokite stambia trintuve. Šoninė supjaustykite kubeliais ir apkepinkite, sudėkite susmulkintus svogūnus, cukiniją ir kepkite 3 min visą laiką maišydama. Pagardinkite ir kepkite dar 5 min. Leiskite ataušti.

Faršą išdėliokite ant tešlos kvadratėlių ir suformuokite pyragėlius. Sudėkite juos į formą, išklotą sviestiniu popieriumi, patepkite suplaktu kiaušiniu. Kepkite maždaug 20 min iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanu su grietine.

[Pasidalino: Veronyk]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •