Tiršta moliūgų sriuba su skrebučiais

Jums reikės: saukstas saulegrazu aliejaus,
2 saukstai sviesto,
1 didelis griezineliais supjaustytas svogunas,
6 puodeliai dideliais gabaleliais supjaust. moliugu,
3 puodeliai griezineliais supjaust. bulviu,
2 1/2 puodelio darzoviu sultinio,
didelis ziupsnis svieziai sutarkuotu muskatu,
1 saukstelis svieziu sukapotu raudoneliu,
2 1/2 puodelio pieno,
druskos ,svieziai sumaltu pipiru,
kepintu saulegrazu (islukstentu)
skrebuciu.

Gaminimo eiga:
Įkaitinti alieju ir sviesta, gerai butu dideliame puode, suberti svogunus ir ant silpnos ugnies pakepint 4 - 5 min., kol suminkstes, bet neparuduotu, sudeti moliuga, bulves ir gerai ismaisyti, uzdengti puoda ir patroskint ant mazos liepsnos 10 min arba kol bus daržovės beveik minkstos. Įmaisykite sultini, muskatus, raudonelius, druska ir pipirus, uzvirkite ir sumazinkite ugni, pavirti 10 min. kol bus visai minkstos.

tuputeli atvesinkite ir supilkite i kombaina ir ismaisykite iki vientisos mases, supilkite atgal ir atskieskite pienu uzkaitinti ant silpnos ugnies, pagal skoni pasudinkite, patiekiamas karstas, uzberkite kepintas saulegrazas ir nepamirškite skrebučių.

[Pasidalino: Rasa]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •