Dabar esate » Virtuvės subtilybės » Maisto produktų sudėtis

Raugintų kopūstų sudėtis

Medžiaga Medžiagos kiekis
100 gr.		 Medžiagos
paros norma		 Paros normos
procentas
Cinkas 0,19 12 mg
Fosforas 20,00
Geležis 1,5
Kalcis 30 1000 mg
Kalis 170,00 2500 mg
Kalorijos 26
Magnis 13 300 mg
Manganas 0,151 2,5 - 5 mg 91
Natris 661,00 1500 mg
Selenas 0,6 55 µg
Skaidulinės medžiagos 2,9 25 g
Varis 0,096 2 mg
Vitaminas A 295 800 µg
Vitaminas B1 0.021 1,5 mg
Vitaminas B2 0.022 1,6 mg
Vitaminas B4 10,4
Vitaminas B6 0,1 1,0 mg
Vitaminas C 14,7 60mg
Vitaminas E 0,14 10 mg
Vitaminas K 13,0 75 µg
Vitaminas PP 0.143 17 mg