Brokolio ir morkų salotos su saulėgražomis

Jums reikės: kelių nedidelių žiedynų brokolio,
1-2 nedidelių morkų,
2-3 skiltelių česnako,
saujelės saulėgrąžų,
pagal skonį druskos ir pipirų,
1-2 v. š. alyvuogių ar mėgstamo aliejaus.

Gaminimo eiga:
Taigi, pirmiausiai nuplauname brokolį, išskirtome smulkesniais žiedynais, bei pamerkiame į verdantį vandenį, vandenį nevertėtų laikyti ilgiau nei 4 min, jei ilgiau laikysite išsilakstys visi vitaminai :)). Paskiau leidžiame nusivarvėti vandeniui, bei supjaustome nedideliais gabaliukais, storesnius kotelius nulupame ir taip pat, supjaustome.

Morkas sutarkuojame smulkesne nei burokinė tarka, česnako skilteles supjaustome labai smulkiai.

Saulėgrąžas pakepiname aliejuje iki parudimo.

Ir sumaišome brokolį, morkas bei saulėgražas, įberiame pagal skonį druskos bei pipirų, skaniname aliejumi, dar kartą permaišome. Leidžiame truputį susimaišyti skoniams ir skanaujame ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: Mums buvo labai skanu

Taisyti - Papildyti

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •