Daržovių troškinys

Jums reikės: Lygiomis dalimis burokėlių, morkų, bulvių ir moliūgo;
prieskonių (naudoju ciberžolę, maltus kuminus, ožragę, čili ar prieskonių mišinį "indiškas karis");
druskos;
sviesto arba aliejaus.

Gaminimo eiga:
Daržoves supjaustyti nedideliais vienodo dydžio kubeliais. Sviestą/aliejų pakaitinti, suberti prieskonius ir kelias sekundes pakepinti, sudėti morkas, burokėlius, apkepti svieste, užpilti vandeniu ir troškinti, kol pradės minkštėti.

Tada sudėti bulves, po kelių minučių - moliūgą. Pasūdyti.

[Pasidalino: Agniete]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •