Rauginti agurkai

Jums reikės: 1 trilitriniam stiklainiui reikia:
Agurkų,
Galvutę česnako (gali būti ir tos, kur iš žiedų),
Saujelę vyšnių lapų,
Apie 3 juodųjų serbentų lapus,
Maždaug pusę krieno lapo,
Daug krapų,
3 šaukštai druskos (atitinkamai pagal agurkų dydį - su kaupu arba be).

Gaminimo eiga:
Agurkus užpilti šaltu vandeniu, kai jie pastovės (gal dvi dienas) ir užputos, tada tą vandenį nupilti į puodą, užvirinti ir užpilti vėl, palaikyti apie 2 min., nupilti, vėl užvirinti ir vėl užpilti.

Tada sandariai užsukti stiklainį žiemai.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •