Cukinijų kepinėliai

Jums reikės: 1 vidutinio dydžio cukinija;
1 kiaušinis;
1 1/2 puodelio miltų;
1 didelis svogūnas ( arba 2 vidutinio dydžio);
1 raudonoji paprika;
1/3 puodelio smulkia burokine tarka tarkuoto parmezano sūrio;
2 š. smulkiai pjaustytų šviežių petražolių;
2 š. alyvuogių aliejaus;
druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį;
džiūvėsėlių.

Gaminimo eiga:
Cukiniją sutarkuoti burokine tarka, pabarstyti druska, pipirais. Svogūną ir papriką smulkiai supjaustyti ir pakepti įkaitintame aliejuje kelias minutes, kol suminkštės. Sudėti į indą su cukinija. Ten pat suberti petražolės lapelius, sūrį, miltus, išplaktą kiaušinį ir gerai išmaišyti.

Šlapiomis rankomis formuoti kepsnelius, apvolioti džiūvėsėliuose ir dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti 15-20 min vidutinio karštumo orkaitėje.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •