TOP meniu » Receptainė Daržovės žiemai Daržovių patiekalų receptai Šparaginės pupelės Morkos Cukinija Pomidorai Salieras Actas Troškiniai
Daržovių troškinys su šparaginėmis pupelėmis
Jums reikės: Po 1 kg šparaginių pupelių, morkų, kopūstų, cukinijų, svogūnų, pomidorų,
0,5 kg paprikų,
po 200 g salierų bei petražolių šaknų ir lapų,
250 g cukraus,
150 g druskos,
1 stiklinė aliejaus,
0,5 stiklinės 9 proc. acto.
Gaminimo eiga:
Daržoves susmulkinkite, užpilkite cukrumi, druska, actu ir aliejumi. Išmaišykite ir laikykite per naktį. Tada virkite ant nedidelės ugnies 5 min.
Karštą troškinį sukrėskite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
M ū s ų ž o d i s: Išbandėme, ėmėm pusę nurodyto kieko, tai yra visų daržovių, tiksliau.. beveik visų kiekį dalinome per pusę (nedėjome salierų ir petražolių šaknų, salierų tiesiog nemėgstu, o petražolių šaknų kažkaip nedaug turim tai ir nekasiau) o va petražolių lapų tai nepagailėjau.
Šparagines pupeles, morkas nepilnai išviriau, o visa kita pjausčiau žalias.
Cukraus dėjau 8 nubrauktus šaukštus,
druskos 7,5 šk,
13 šk aliejaus,
3,5 šk 9% acto.
Mums patiko 
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams Sriubos Sultys Paštetas Virtiniai Kepiniai Desertai Sumuštiniai Troškiniai Kepsniai Apkepai Sriubos Kepiniai Rauginimas Marinavimas Mišrainės Košės Padažai Kita Įdaryti patiekalai Blynai
Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai Uogienės Kompotas Sūdymas Marinatai Sultys Košės Desertai Marinavimas Rauginimas Mišrainės Kita Padažai Troškiniai
