Padaþai

Raudonøjø serbentø padaþas su èili pipirais     Jums reikës: 500 gr. raudonøjø serbentø apie 150 gr. svogûnø, pusë citrinos, 2 èili pipirø, apie 100 gr. razinø besëkliø, 8 ðaukðtai obuoliø acto, 8 ðk. cukraus, keli lauro lapeliai, pusë ðaukðtelio juodø maltø pipirø, 1 arb.ð. druskos S k a i t y t i  v i s à Raudonøjø serbentø padaþas paukðtienai     Jums reikës: 500 gr. raudonøjø serbentø, 8 nubraukti ðk. cukraus, 3,5 ðaukðto acto, 1 a.ð. su kaupu druskos, gvazdikëliø að dëjau nemaltus, 1/4 a.ð. cinamono, 1/4 a.ð. juodøjø pipirø (maltø, t.p ámeèiau kelis nemaltus), 1/4 a.ð. kvapiøjø pipirø (maltø, t.p ámeèiau kelis nemaltus), 4 skiltelës sutraiðkyto èesnako. S k a i t y t i  v i s à Imbierinis ðilauogiø ir citrinø uþpilas Jums reikës: 0,5 stiklinës medaus, 0,25 arbatinio ðaukðtelio malto imbiero, 1 stiklinë ðvieþiø ðilauogiø, 2 ðaukðtai ðvieþiai iðspaustø citrinos sulèiø. S k a i t y t i  v i s à Ðilauogiø ir apelsinø uþpilas Jums reikës: 3 ðaukðtai cukraus, 1 ðaukðtas kukurûzø miltø, truputis druskos, 0,25 stiklinës apelsinø sulèiø, 1 stiklinë ðvieþiø arba ðaldytø ðilauogiø, 1 stiklinë apelsino gabalëliø (apie 2 supjaustyti apelsinai), 0,25 stiklinës vandens. S k a i t y t i  v i s à Ðilauogiø uþpilas su prieskoniais Jums reikës: 2 stiklinës ðvieþiø ðilauogiø, 3 ðaukðtai cukraus, 1,5 arbatinio ðaukðtelio kukurûzø miltø, 1 arbatinis ðaukðtelis malto cinamono, truputëlis muskato, 0,33 stiklinës vandens. S k a i t y t i  v i s à Ðilauogiø ir ananasø uþpilas ledams Jums reikës: 1 skardinë ananasø gabalëliø (be sirupo), 0,25 stiklinës ananasø uogienës, 1 stiklinë ðvieþiø arba ðaldytø ðilauogiø. S k a i t y t i  v i s à Kreminis varðkës ir ðilauogiø uþpilas Jums reikës: 2 stiklinës ðvieþiø arba ðaldytø ðilauogiø, 0,25 stiklinës abrikosø uogienës, 0,33 stiklinës liesos varðkës. S k a i t y t i  v i s à Dþeminis ðilauogiø uþpilas Jums reikës: 0,25 stiklinës avieèiø, braðkiø arba abrikosø uogienës, 2 ðaukðtai vaisiø skonio (vyðniø, abrikosø, ar kt.) likerio, 1 stiklinë ðvieþiø arba ðaldytø ðilauogiø. S k a i t y t i  v i s à Agrastø ir èesnakø padargas     Jums reikës: 500g. agrastø, 250g. krapø, 250g.èesnakø, druskos. S k a i t y t i  v i s à Braðkiø ir grietinëlës padaþas Jums reikës: 500 g braðkiø (ðvieþiø arba ðaldytø), 80 g cukraus, vanilinio cukraus, 50 g riebios grietinëlës, 2 ðaukðteliai miltelinio cukraus. S k a i t y t i  v i s à Vynuogiø padaþas Jums reikës: 250 g. vynuogiø, arba 100 g. razinø, 3/4 stiklinës vandens, 1,5 ðaukðto margarino, 1,5 ðaukðto miltø, 1 stiklinë sultinio arba vandens, 0,5 stiklinës grietinëlës, 1 kiauðinio trynys, 1 ðaukðtelis cukraus, druskos. S k a i t y t i  v i s à Svarainiø - moliûgø tyrë su prieskoniais   Jums reikës: 750g svarainiø tyrës (daþniausiai sunaudojama likusi gaminant sultis), 1.5 kg moliûgø, 9-10 lauro lapeliø, 1 ð. kmynø, 20-25 kvepianèiøjø pipirø, pagal skoná druskos ir cukraus. S k a i t y t i  v i s à Aðtri braðkiø uogienë su medumi   Jums reikës: 1 kg braðkiø (paruoðtø uogø masë), 50 ml balzamiko acto, 450 g þelës cukraus, 50 g medaus. S k a i t y t i  v i s à Braðkiø dþemas su aitriosiomis paprikomis   Jums reikës: 1 kg braðkiø, 0,5 kg cukraus, 2 vidutinio dydþio aitriosios paprikos, 1 ðaukðtelis citrinos sulèiø. S k a i t y t i  v i s à Obuoliø padaþas   Jums reikës: 820 g obuoliu tyrës, 180 g cukraus, smulkinto cinamono. S k a i t y t i  v i s à Svarainiø padaþas mësai   Jums reikës: 300 gramø dþiovintø svarainiø, 0,5 stiklinës acto, 2 stiklinës vandens, stiklinë cukraus, 2 lauro lapeliai, 10-15 juodøjø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Svarainiø, moliûgø ir prieskoniniø darþoviø tyrë   Jums reikës: 3 kg moliûgø, 1 kg svarainiø, 100 g salierø lapø, 150 g gelsviø lapø, 100 g petraþoliø lapeliø, druskos pagal skoná. S k a i t y t i  v i s à Rûgðtus spanguoliø padaþas   Jums reikës: 1 kg spanguoliø, 0,4 kg cukraus, stiklinë vandens. S k a i t y t i  v i s à Slyvø padaþas su cinamonu   Jums reikës: 1 kg slyvø tyrës, 250 g cukraus, cinamono, gvazdikëliø. S k a i t y t i  v i s à Slyvø padargas su èesnakais   Jums reikës: 5kg slyvø(be kauliukø), 600g èesnakø, 800g cukraus, 5 v.ð. su kaupu druskos, 3 ar daugiau þali pipirai. S k a i t y t i  v i s à Slyvø ir svogûnø pagardas   Jums reikës: 1,3 kg slyvø, 600 g svogûnø, 350 g cukraus, skiltelë èesnako, 100 g acto, druskos, maltø juodøjø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Èesnakinis slyvø padaþas   Jums reikës: trys litrai trintø Kaukazo slyvaièiø, aðtuonios vidutinës galvos èesnako, 8 ðaukðtai cukraus, 5 ðaukðtai druskos, nubrauktas ðaukðtelis maltø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Kivi (aktinidijø) padaþas Jums reikës: 2 kivi, Citrinos sulèiø 1 arb. ðaukðtelis, Grietinëlës 1 ðk. S k a i t y t i  v i s à Krienø ir slyvø padaþas   Jums reikës: 250 g krienø, 250 g kietø slyvø, 100 g cukraus, 100 g vandens, druskos. S k a i t y t i  v i s à Aðtrus brukniø padaþas   Jums reikës: 3 kg brukniø, 0,5 stiklinës vandens, 3 èesnakai, 1 aitrioji paprika, 100 g druskos. S k a i t y t i  v i s à Spanguoliø padaþas prie mësos   Jums reikës: 1,5 kg spanguoliø, 0,5 l smulkiai pjaustytø svogûnø, 1 kg cukraus, 0,5 l 9 proc. acto, po ðaukðtà malto cinamono, maltø kvapiøjø pipirø, trintos saliero ðaknies, ðaukðtelis maltø juodøjø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Spanguolës su medumi ir èesnaku   Jums reikës: 1 kg. spanguoliø, pusë litro medaus, èesnako. S k a i t y t i  v i s à

Puslapiai: 1 |

Kiti receptai, kuriø pagrindinis ingredientas Uogos, vaisiai » Gaminame girà • Pyragai • Ávairûs kiti gërimai • Miðrainës • Sumuðtiniai • Kremai • Blynai • Sriubos • Kepiniai • Desertai • Padaþai • Kompotas • Sultys • Uogienës • Kita •

Uogos, vaisiai þiemai » Kompotas • Rauginimas • Desertai • Miðrainës • Kompotas • Kita • Marinavimas • Koðës • Sultys • Padaþai • Uogienës •

Þemaitiðki naminiai krienai   Jums reikës: Krienø ðaknø, Druskos - pagal skoná, Cukraus - pagal skoná, Citrinos rûgðtelës - pagal skoná. S k a i t y t i  v i s à Vynuogiø padaþas Jums reikës: 250 g. vynuogiø, arba 100 g. razinø, 3/4 stiklinës vandens, 1,5 ðaukðto margarino, 1,5 ðaukðto miltø, 1 stiklinë sultinio arba vandens, 0,5 stiklinës grietinëlës, 1 kiauðinio trynys, 1 ðaukðtelis cukraus, druskos. S k a i t y t i  v i s à Varðkës ir grietinës padaþas Jums reikës: 200 g varðkës, 3-4 ðaukðtai grietinës arba kefyro, smulkinti þalumynai, druska, pipirai, skiltelë èesnako. S k a i t y t i  v i s à Varðkës ir grietinëlës padaþas Jums reikës: 200 g varðkës, 0,5 stiklinës pieno, 0,5 stiklinës grietinëlës, druskos. S k a i t y t i  v i s à Tirðtas kiauðiniø padaþas Jums reikës: 2 ðaukðtai margarino arba sviesto, 3 ðaukðtai miltø, 0,5 litro pieno ar sultinio ir pieno miðinio, 1 – 2 kiauðiniai, 2 ðaukðtai citrinos sulèiø ar baltojo vyno, truputis muskato, 2 ðaukðtai grietinës. S k a i t y t i  v i s à Svogûnø padaþas Jums reikës: 2 ðaukðtai grietinës, 2 ðaukðtai sviesto, 1 svogûnas, 2 ðaukðtai miltø, 0,5 l vandens, druska, svogûnø laiðkai. S k a i t y t i  v i s à Svarainiø, moliûgø ir prieskoniniø darþoviø tyrë   Jums reikës: 3 kg moliûgø, 1 kg svarainiø, 100 g salierø lapø, 150 g gelsviø lapø, 100 g petraþoliø lapeliø, druskos pagal skoná. S k a i t y t i  v i s à Svarainiø padaþas mësai   Jums reikës: 300 gramø dþiovintø svarainiø, 0,5 stiklinës acto, 2 stiklinës vandens, stiklinë cukraus, 2 lauro lapeliai, 10-15 juodøjø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Svarainiø - moliûgø tyrë su prieskoniais   Jums reikës: 750g svarainiø tyrës (daþniausiai sunaudojama likusi gaminant sultis), 1.5 kg moliûgø, 9-10 lauro lapeliø, 1 ð. kmynø, 20-25 kvepianèiøjø pipirø, pagal skoná druskos ir cukraus. S k a i t y t i  v i s à Sûrio padaþas su èiobreliais Jums reikës: Ðaukðtas sviesto Ðaukðtas miltø 0,5 l pieno Þiupsnis èiobreliø Druska, pipirai 2 skiltelës smulkiai supjaustyto èesnako 100 g stambiai tarkuoto Tilþës sûrio S k a i t y t i  v i s à Sûrio ir grietinëlës padaþas Jums reikës: aliejaus kepimui, pusës svogûno, 1 citrinos þievelës juostelës (iðpjauti galima, tiesiog bulviø skutikliu), 50ml pusiau sauso vyno, 200ml grietinëlës, 50g tarkuoto Gruyere sûrio, druskos, pipirø. S k a i t y t i  v i s à Spanguoliø padaþas prie mësos   Jums reikës: 1,5 kg spanguoliø, 0,5 l smulkiai pjaustytø svogûnø, 1 kg cukraus, 0,5 l 9 proc. acto, po ðaukðtà malto cinamono, maltø kvapiøjø pipirø, trintos saliero ðaknies, ðaukðtelis maltø juodøjø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Spanguolës su medumi ir èesnaku   Jums reikës: 1 kg. spanguoliø, pusë litro medaus, èesnako. S k a i t y t i  v i s à Spageti su baravykø padaþu Jums reikës: Spageèiai, 3- 4 baravykai, 2 indeliai 12% ar 15% grietinëlës, Kotanyi prieskoniai (tinka bet kurie, esantys po ranka), tie, kas mëgsta vienà svogûnà. S k a i t y t i  v i s à Sojos ir vermuto padaþas Jums reikës: 2 v.ð. sojos padaþo, 2 v.ð. vermuto, 2 v.ð. acto, 2 v.ð sezamø aliejaus, 2 v.ð. citrinø sulèiø, druskos. S k a i t y t i  v i s à Slyvø padaþas su cinamonu   Jums reikës: 1 kg slyvø tyrës, 250 g cukraus, cinamono, gvazdikëliø. S k a i t y t i  v i s à Slyvø padargas su èesnakais   Jums reikës: 5kg slyvø(be kauliukø), 600g èesnakø, 800g cukraus, 5 v.ð. su kaupu druskos, 3 ar daugiau þali pipirai. S k a i t y t i  v i s à Slyvø ir svogûnø pagardas   Jums reikës: 1,3 kg slyvø, 600 g svogûnø, 350 g cukraus, skiltelë èesnako, 100 g acto, druskos, maltø juodøjø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Saulëje dþiovintø pomidorø padaþas   Jums reikës: 250 g saulëje dþiovintø pomidorø, 200 ml vandens, 200 ml baltojo vyno acto, 2 skiltelës èesnako, dþiovinto baziliko, dþiovinto mairûno, dþiovinto raudonëlio, dþiovinto rozmarino, alyvuogiø aliejaus. S k a i t y t i  v i s à Saldþiarûgðtis padaþas þiemai   Jums reikës: Raudonosios saldþiosios paprikos - 500 g, Cukinija - 800 g, Cukrus - 1 stikl., Druska - 1 valg. ðaukðt., Pomidorø padaþas - 0.5 l, Actas 9% - 1 stikl. S k a i t y t i  v i s à Rûgðtus spanguoliø padaþas   Jums reikës: 1 kg spanguoliø, 0,4 kg cukraus, stiklinë vandens. S k a i t y t i  v i s à Raudonøjø serbentø padaþas su èili pipirais     Jums reikës: 500 gr. raudonøjø serbentø apie 150 gr. svogûnø, pusë citrinos, 2 èili pipirø, apie 100 gr. razinø besëkliø, 8 ðaukðtai obuoliø acto, 8 ðk. cukraus, keli lauro lapeliai, pusë ðaukðtelio juodø maltø pipirø, 1 arb.ð. druskos S k a i t y t i  v i s à Raudonøjø serbentø padaþas paukðtienai     Jums reikës: 500 gr. raudonøjø serbentø, 8 nubraukti ðk. cukraus, 3,5 ðaukðto acto, 1 a.ð. su kaupu druskos, gvazdikëliø að dëjau nemaltus, 1/4 a.ð. cinamono, 1/4 a.ð. juodøjø pipirø (maltø, t.p ámeèiau kelis nemaltus), 1/4 a.ð. kvapiøjø pipirø (maltø, t.p ámeèiau kelis nemaltus), 4 skiltelës sutraiðkyto èesnako. S k a i t y t i  v i s à Provanso þoleliø padaþas Jums reikës: 2 ðaukðtai natûralaus jogurto, 3 ðaukðtai majonezo, keli arbatiniai ðaukðteliai Kotanyi Provanso þoleliø, viena smulkinta èesnako skiltelë. S k a i t y t i  v i s à Pomidorø tyrë þiemai   Jums reikës: 4 kg. “mësingø” prinokusiø pomidorø, 1 kg. raudonos paprikos, 3 svogûnø galvuèiø, 1 didelës galvutës èesnako, aliejaus kepimui, 1/2 stiklinës 10% acto, 3 v. ðaukðtai druskos, 1/2 stiklinës cukraus, ðvieþiai maltø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Pomidorø tyrë   Jums reikës: 5 kg pomidorø, 2 lauro lapai, 2 ðaukðtai saldþios maltos paprikos, 1 svogûnas, 3 ðaukðtai druskos, 1 ðaukðtas karèiøjø pipirø. S k a i t y t i  v i s à Pomidorø padaþas þuvies patiekalams Jums reikës: Svogûno, 2 ðaukðtø aliejaus, 2 ðaukðtai virtø pievagrybiø arba baravykø, 1,5-2 stiklinës aðtraus arba mëgstamo pomidorø padaþo, 1-2 skiltelës èesnako. S k a i t y t i  v i s à Pomidorø padaþas su salierais ir paprika   Jums reikës: 3kg. pomidorø, salierø, porø, 250g. svogûnø, 180g. cukraus, raudonos paprikos ankðtis, 2 lauro lapai, 2,5 ðaukðto druskos, stiklinë acto, 10 gvazdikëliø, 1/4 ðaukðto cinamono, keletas kvapniøjø pipirø, maltos paprikos. S k a i t y t i  v i s à Pomidorø padaþas su grybais Jums reikës: Svogûnas, stiklinë ðvieþiø grybø, ðaukðtas sûdyto sviesto, 2 stiklinës pomidorø padaþo, taurelë vyno, pipirø, druskos pagal skoná, 2 skiltelës èesnako. S k a i t y t i  v i s à Pomidorø padaþas su èili pipiriukais     Jums reikës: apie 1 kg pomidorø, 1 svogûno, 1,5 nedidelës raudonosios paprikos, 2 èili pipiriukø, pusës nedidelës cukinijos 1 didelë galvutë èesnako, nedidelë morkytë, 1,5 ðaukðto cukraus, 1 ðaukðtas druskos, maltø pipirø truputis, apie 1,5 ðaukðto acto. S k a i t y t i  v i s à

Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 |

  - gërybës þiemai
  - gaminta, suvalgyta ir visi gyvi :))
  - Receptas su nuotrauka :)